طريقة عمل اومليت البيض بالخضار منفوش و رائع وصحي جدا

في بداية الصباح تقوم بالتفكير في أي وجبة ستقوم بتجهيزها إلي عائلتك ان كنت تريد ان تبدا يومك بوجبة خفيفة و غير دسمة تصلح لان تكون فطور وعشاء إيضا وتتميز بكونها مفيدة و قليلة السعرات الحرارية و الهام انها صحية جدا لاحتوائها على تشكيلة مميزة من الخضار الذي يضمن إمدادك بالفيتامينات والمعادن الذي يحتاجها جسمك نقدم لكم اليوم على موقع ثقف نفسك طريقة تجهيز اومليت الخضروات و البيض

طريقة عمل اومليت البيض بالخضار

وقت التجهيز :  5 دقائق .

وقت الطهي : 40 دقيقة .

طريقة عمل اومليت البيض بالخضار

المكونات :

• 1/2 كوب كوسا مقطعة إلي قطع صغيرة .
• 2 معلقة من الفلفل الحلو ، مقطع إلي مكعبات صغيرة .
• 1معلقة صغيرة من الثوم المفروم .
• 3 ملاعق كبيرة من السبانخ الطازجة و تقطيعها إلي شرائح صغيرة .
• 3 معلاق كبيرة من الطماطم ، مقطعة إلي شرائح صغيرة .
• 2 معلقة كبيرة من البصل المقطع إلي مكعبات صغيرة .
• 1/2 كوب بيض .
• 1 معلقة  صغيرة محسوق الفلفل .
• 1 معلقة صغيرة من الملح .

الخطوات :

• تسخين الفرن في درجة حرارة 350 درجة .
• بخ رش الطبخ في مقلاة صغيرة ، إضافة الكوسا و الفلفل و البصل و الثوم و القلي لمدة 3 دقائق حتي تصبح الخضار لينة قليلاً .
• ثم إضافة الطماطم و السبانخ .
• قم بخفق كل من البيض و الملح و الفلفل و صب الخليط علي الخضار .
• تخبز في الفرن لمدة 30 – 35 دقيقة .

تحتوي هذه الوجبة علي 127.8 سعرة حرارية . 0.08 دهون . و 0.1 كوليسترول .  و 327 صوديوم و 1302 .3 بوتاسيوم . و 13 كربوهيدرات . و 5.2 سكر و 17,6 بروتين  .