مكونات طريقة عمل البسيمة :
- 2 كوب من رقائق جوز الهند .
- 3/4 كوب من السميد .
- 1, 1/4 كوب من الماء أو اللبن .
- المكسرات و الزبيب للتزيين .
سوف تحتاج لعمل شربات خفيف في طريقة عمل البسيمة :
- 1 كوب من السكر .
- 1 كوب من الماء .
- رشة صغيرة من الفانيليا .
- 1 معلقة من عصير الليمون .
خطواتطريقة عمل البسيمة :
خلط جميع المكونات العجين معاً
و وضع العجين بداخل صنية الخبز مع وضع ورق الخبز ثم رش المكسرات في الأعلي
. خبز في الفرن في درجة حرارة 350 درجة حوالي 45 دقيقة حتي تصبح لونها بني ذهبي و في نفس الوقت يمكنك تجهيز الشربات و ذلك بغلي الماء و السكر معاً لمدة 15 دقيقة و إضافة الليمون و الفانيليا و تركه ليغلي لمدة 5 دقائق .
صب الشربات علي البسيمة وهي ساخنة ثم تركها لتبرد قبل تقديمها .