٨ وصفات لعمل الهوت شوكليت “الشوكولاته الساخنة”

سوف نشاركم اليوم مجموعة من الأفكار المتميزة تساعدك في عمل هوت شوكليت بمذاقات مختلفة  و مكونات مختلفة تماماً للإستمتاع بتناوله في الليالي الباردة و تدفئة الجسم .

وصفات عمل هوت شوكليت 

1. الشيكولاتة الساخنة المخفوقة  ” الكريمي “

المقادير :

• 1/4 كوب حليب .
• 1 معلقة سكر أبيض .
• 1 ، 1/2 معلقة مسحوق كاكاو المحلي .
• 1/4 معلقة صغيرة فانيليا .
• كمية صغيرة من الملح ( رشفة ) .
• 1 أونصة شيكولاتة مقطعة إلي أجزاء صغيرة .
• 1/3 كوب كريمة ثقيلة .

الطريقة :

سخني كوب الحليب في الميكروويف . إتركي الحليب حتي يبرد قليلاً . بعد ذلك إخلطي السكر مع الكاكاو و الفانيليا و الملح مع التقليب حتي يمتزجوا معاً .

أضيفي الشيكولاته إلي الخليط و التقليب حتي تذوب . في وعاء خلط صغير قومي بخفق الكريمة الثقيلة حتي تشكل فقعات . بمجرد أن تصبح الكريمة جاهزة ضفيها فوق الهوت شوكليت مع تزيين أعلي الكريمة بمسحوق الكاكاو و رقائق الشيكولاتة .

2. نكهة البرتقال : قومي ببشر قشور البرتقال و يمكنك إضافتها إلي خليط الشيكولاتة الساخنة أو رشها فوق الكريمة المخفوقة لتعطي نكهة حمضية .

3. الهوت شوكليت بالموز ” طعم الفواكه “

المقادير :

• 1 ثمرة موز ناضجة .
• 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو .
• 2 ،1/2 ملاعق كبيرة سكر .
• 2 كوب حليب .

الطريقة :

ضيفي جميع المكونات الموجودة معك في وعاء أمن للميكروويف  و ضعيه في درجة حرارة متوسطة لمدة 3 دقائق  أو حتي بمجرد أن يسخن فقط . قومي بتفريغ محتويات الوعاء في الخلاط و خلطهم مع قطع الموز  حتي يصبح الخليط سلس .قومي بصب الخليط في أكواب التقديم  مع تناول قطع الشيكلولاتة و الموز بجانبه .

4. نكهة الشيكولاتة : و ذلك بإستخدام الشيكولاتة السوداء او البيضاء بجوار الهوت شوكليت بالفواكه  أو إضافة رقائق الشيكولاتة فوق الهوت شوكليت .

5. هوت شوكليت الحلوي و الكاكاو ” منتي “

المقادير :

• 1 كوب حليب .
• 1 أونصة شيكولاتة مفرومة .
• 1 حلوي النعناع مقطعة إلي أجزاء .
• 1/4 كوب كريمة .
•  1 حلوي نعناع صغير .

الطريقة :

قومي بتسخين  كوب الحليب حتي يسخن و ليس يغلي .إخلطي الشيكولاتة المفرومة  و أجزاء حلوي النعناع حتي يذوبوا معاً .صبي خليط الكاكاو الساخن في أكواب التقديم و ضعي الكريمة  في الأعلي  وضعي عود حلوي النعناع في جانب الكوب و قطع حلوي النعناع فوق الكريمة . و الان يمكنك التمتع بتناول أحلي طعم هوت شوكليت بالشيكولاتة و النعناع  حقاً كوب مثالي .

6. نكهة الأيس كريم :

قد يبدو غريباً أن تقومي بإضافة شئ بارد في الشيكولاتة الساخنة و لكن معلقة من نكهة الأيس كريم تجعله دسم و ذا مذاق رائع . و ذلك بعد التأكد من أن الشكيولاتة الساخنة تم تسخينها فقط و لم تصل إلي درجة الغليان  في هذه الحالة يمكنك إضافة نكهة الأيس كريم المفضلة لكي .

7. الهوت شوكليت المكسيكي ”  الحار “

المقادير :

• 1 معلقة كبيرة من رقائق الشيكولاتة بالحليب .
• 1/2 معلقة صغيرة قرفة مطحونة .
• القليل من مسحوق الفلفل الحار .
• 1 أونصة شيكولاتة .

الطريقة :

قومي بإضافة جميع المكونات معاً في وعاء  و التقليب في ماء مغلي  و ذلك لأنه يمكنك إستبدال الحليب بالماء المغلي لكي تكون هذه الوصفة دسمة أكثر . بعد أن يمتزجوا معاً ضفي الكريمة المخفوقة  و القليل من القرفة  و الفلفل الحار حتي يصبح لديكي وصفة مثالية لنكهة حارة .

8. نكهة الكرميل : يمكن أن تفعل معلقة واحدة من الكرميل المعجزات للهوت شوكليتو ذلك بوضع معلقة واحدة من صوص الكراميل الجهاز الموجود معك إلي خليط الشكيولاتة الساخنة أو للحصول علي نكهة كراميل أقوي يمكنك إضافة 1/2 كوب من الكراميل مع 1/2 كوب شيكولاتة ساخنة .

ملحوظة : يمكنك تنفيذ هذه الافكار بسهولة و إجراء التعديل الذي ترغبي في إضافته إليها و تجربة شئ جديد بمكونات مختلفة