بالصور طريقة عمل الفراولة بالشوكولاته ولا ألذ

إذا كنتِ تحبى أن تفاجئى أسرتك بطريقة جديدة لعمل الفواكه والحلوى ولا تجدى ألذ من الفراولة بالشوكولاته صنقدم لك خلال هذه المقالة بعرض طريقة عمل الفراولة المغطاة بالشوكولاتة حيث أن هذه الوصفة ذات طعم لذيذ جا بالإضافة إلى القيمة الغذائية العالية بها ولذلك دعونا نتعرف من خلال السطور التالية على طريقة التحضير

وصفة الفراولة بالشوكولاته

أولا: المكونات:

نصف كيلو من الفراولة الطازجة
نصف كيلو من الشوكولاتة
كوب من الشوكولاتة البيضاء (اختيارى)

ثانيا: طريقة التحضير:

1- قم في البداية بغسيل الفراولة ثم تجفيفها بالكامل لأنك غذا تركتها بدون تجفيف سوف تجد مشكلة في وضع الشوكولاتة عليها

Advertisements

2- ثم قم بعمل حمام مائى لإذابة الشوكولاتة عن طريق أن تقوم بوضع الماء في وعاء ووضعه على النار ثم تضع فوقه وعاء آخر به الشوكولاتة وتتركها حتى تذوب الشوكولاتة

3- وأثناء عملية صهر الشوكولاتة قم باستخدام ملعقة كبيرة في التقليب باستمرار حتى لا تتعرض جوانب الشوكولاتة إلى الحرق

4- والان قم بغمس ثمرات الفراولة في الشوكولاتة ولكن لا تغمرها بالشوكولاتة بالكامل بل اترك العلوى منها بدون شوكولاتة

5- والآن قم بوضع الفراولة المغطاة بالشوكولاتة في صينية مغظاة اولا بالورق الشمعى ويمكنك ان تقوم بوضعها في الثلاجة حتى تتجمد الشوكولاتة مرة أخرى حول الفراولة

6- والآن هذه الخطوة اختيارية فإذا أردت أن تضفى على الفراولة المغطاة بالشوكولاتة بعضا من الفن والجمال بنقوشات من الشوكولاتة البيضاء على الشوكولاتة الداكنة فقم باستخدام الشوكولاتة البيضاء، قم بوضع الشوكولاتة البيضاء في نفس الحمام المائى الذي استخدمته للشوكولاتة الداكنة واتركها حتى تذوب أيضا

7- استمر في التقليب أيضا حتى تذوب الشوكولاتة البيضاء وحتى لا تحترق الجوانب ثم ارفعها من على النار

8- والآن قم باستخدام الشوكولاتة البيضاء في عمل أشكال مختلفة على الفراولة المغطاة بالشوكولاتة الداكنة حيث يمكنك أن تقوم برسم شكل زجزاجى أو بعمل أشكال كرتونية محببة للأطفال وهكذا

9- قم بغدخال الفراولة المغطاة بالشوكولاتة الداكنة والبيضاء إلى الثلاجة مرة أخرى حتى تثبت الشوكولاتة البيضاء ثم قم بإخراجها من الثلاجة وقدمها للطعام واستمتعوا بالطعم اللذيذ

الفوائد الصحية للفراولة:

1- تحتوى الفراولة على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة التى تهاجم الجذور الحرة بالجسم وبالتالى فإن تناول الفراولة يساعد على الوقاية من عدد كبير من الأمراض اهمها مرض السرطان وكذلك أمراض القلب والأوعية الدموية ويساعد أيضا على تأخير ظهور علامات الشيخوخة والتجاعيد المبكرة.

[adsense336][/adsense336]

2- يساعد تناول الفراولة على تبييض الأسنان وإزالة طبقات الجير المتراكمة عليها وهذا يرجع إلى احتواء الفراولة على احماض عضوية تساعد على غزالة هذه الطبقات الجيرية فإذا كنت تريد الحصول على أسنان بيضاء وجميلة فاحرص على تناول الفراولة

3- تحتوى الفراولة على عدد من العناصر المعدنية الهامة جدا مثل الكالسيوم وبالتالى فهي تساعد على تعزيز صحة وكثافة الأسنان والحماية من الإصابة بهشاشة العظام كما أنها تساعد على تقوية الأسنان أيضا.

4- تحتوى الفراولة أيضا على عنصر البوتاسيوم الذي يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع وبالتالى فهو يحمى بشكل فعال من الإصابة بضغط الدم المرتفع ومن السكتات القلبية والدماغية.

5- تحتوى الفراولة على نسبة قليلة جدا من السكر حيث ان نسبة السكر في الفراولة لا تتعدى الخمسة بالمائة مما يجعلها غذاءا مثاليا لمرضى السكرى وبالإضافة لذلك فإن الفراولة تحتوى على مادة كيرسيتين التى تساعد على تقليل المضاعفات الناتجة عن مرض السكرى أهمها إصابة الكليتين وتلف شبكية العين.

6- تحتوى الفراولة على نسبة من فيتامين ج الذي يعتبر مضاد اكسدة قوى ويساعد على بناء مادة الكولاجين في الجسم التى تعمل على تحديد شكل الجسم ومنع ظهور التجاعيد

7- كما ان تناول الفراولة أيضا يحمى من الإصابة بعتمة عدسة العين ويحافظ على العين خصوصا عند التعرض لأشعة الشمس فوق البنفسجية الضارة

8- تعتبر الفراولة ايضا من الفواكه المدرة للبول ولذلك فإن تناول كوبا من عصير الفراولة الطبيعي الظازج يساعد على زيادة كمية البول وبذلك حماية الكليتين والجهاز البولى من تكوين الحصوات

9- يساعد تناول الفراولة أيضا على تحسين عمل الجهاز الهضمى بالجسم وتسهيل عملية الهضم ايضا كما ان تناول الفراولة يساعد أيضا على علاج اضطربات الجهاز الهضمى وأهمها الإسهال

10- تحتوى الفراولة على نسبة قليلة من السعرات الحرارية مما يجعلها غذاءا هاما واساسيا في أنظمة الريجيم المتبعة لإنقاص الوزن وبالتالى فإذا كنت تريد التخلص من الوزن الزائد فاحرص على تناول الفراولة بانتظام.