- يمكنك أن تستوحى طريقة التقديم المناسبة عن طريق زيارة بعض المطاعم المشهورة وتتبع طريقة تقديمهم للطعام ومحاولة محاكاتها .
style="text-align: right;">8- الزينة والمقبلات :
الطعام يتحدث عن نفسه وبالتالي فإن المقبلات ينبغي أن تكون مكملة للشكل العام للطعام سواء كانت سلطات أو أعشاب أو مكسرات جانبية ، يمكنك أن تضع رشة من المكسرات أو الأعشاب على الطعام سيظهره بشكل طيب .
- يمكنك شراء الآلات التي تجعل الزينة سهلة ، ويمكنك أن تجعل الأطفال يشاركونك فسيحصلون على إثارة .
9- إختيار المقبلات المناسبة :
المقبلات ليست فقط هى السلطات وبعض الأطعمة المصاحبة ، بل إن الزهور من المقبلات ولكنها لاتؤكل ويستحسن أن تستخدم المقبلات التى تؤكل حتى لاتضع على طاولة الطعام أشياء لاتؤكل كثيرة .
- هناك عدد من الأعشاب يصلح للتزيين والأكل يمكنك أن تحصل عليه من المتاجر .
10-النظر فى تناسق الألون :
عليك أن تضفى على طعامك مزيج من الألوان التى تبهج وتساعد على الشهية فمثلا لاتقدم شرائح الدجاج مع الصلصة البيضاء والقرنبيط والبطاطس تعاني هذة الوجبة من نقص في اللون ، عليك أن تضفى عليها ألوانا مميزة مثل الأخضر وغيرها .
11- قدم الأكل بالطريقة الأسهل لك :
لا تنفق الكثير من الوقت فى طرق التقديم الصعبة كالتغليف بورق الزبدة وغيرها ، ولكن اختار الميسر لك فى طرق التقديم ومالايكلفك جهد ووقت المهم أن تقدم بطريقة مميزة .
نصائح :
- قراءة كتب الطبخ والمجلات للحصول على أفكار، كثير من مجلات الطهي متاحة الآن للتنزيل على الانترنت، مما يسمح لك لقراءة وصفات في مجال الطبخ والتزيين للسفرة .
- يمكنك التزيين السريع عن طريق إضافة بعض الأعشاب السريعة إذا لم يكن لديك الوقت أو وسائل التزيين الأخرى .
شكررررررا معلومات مفيدة
كتير حلو بدي اتعلم كيف ممكن كتير روعه