طريقة عمل بيتي فور بالشوكولاتة
مع اقتراب عيد الفطر المبارك يسعدنا أن نقدم إليكم اليوم طريقة لذيذة وشهية جدا لعمل البيتي فور الناعم بالشيكولاتة من خلال مجموعة من الخطوات السهلة المبسطة فعلى ربات البيوت وكل من يريد إعداد البيتي فور الناعم بالشيكولاتة بنفسه بالمنزل أن يتابع قراءة هذا الموضوع وسوف تتمكن من إعداده بشكل متقن وجيد تستمتع بطعمه أنت وأسرتك
أولا: المكونات طريقة عمل بيتي فور بالشوكولاتة :
– كيلو من الدقيق
– 750 جرام من الزبدة
– كوب ونصف من سكر البودرة الناعم
– 8 بيضات
– فانيليا
– مسحوق الشيكولاتة
ثانيا الخطوات طريقة عمل بيتي فور بالشوكولاتة :
1- يتم خفق الزبدة مع السكر جيداالمضرب الكهربائي حتى يصبح لونهم مائلا إلى الأبيض
2- يتم إضافة البيضات واحدة تلو الأخرى أثناء خفق الخليط مع إضافة الفانيليا أيضا
3- وبعد الانتهاء من خفق الخليط نبأ في إضافة المزيد من الدقيق حسب حاجة العجينة
4- ثم يتم وضع العجينة بالثلاجة لمدة ساعة
5- ثم يتم وضع مسحوق الشيكولاتة على العجينة وتقلب بها جيدا
6- وبعد ذلك نستخدم ماكينة إعداد البيتي فور ونشكل العجينة بالأشكال التي نفضلها.
7- ثم يتم وضعها بالفرن عند درجة حرارة 160 درجة لمدة 10- 12 دقيقة حتى يصبح لونه بني ذهبي
8- وبعد إخراجه من الفرن يمكن تزيينه بالمكسرات والمربى أو العسل وبذلك يكون بيتي فور الشيكولاتة جاهزا للطعام .. ~ ~ وبالهناء والشفاء ~ ~
[source] 1 [/source]