طريقة عمل عصير القرع اللذيذ والمميز

طريقة عمل عصير القرع اللذيذ والمميز

تعلم كيفية  عمل عصير القرع بطريقة سهلة جداٌ وخطوة بخطوة . قم بالبحث عن طرق طهي القرع  , للبدء في إستخدام طرق رائعة لطبخ القرع الطازج .

نصائح لعمل عصيرالقرع :

•        لعمل كوب و3/4 من عصير القرع يلزمك إحضار حوالي 15 أوقية من القرع .
•         قم بإختيار حوالي (  4- 6 رطل ) من القرع للطهي .
•        قم بغسل القرع قبل إستخدامه في الخطوات التالية .

طريقة عمل عصير القرع خطوة بخطوة :

الخطوة الأولي :

قم بإستخدام سكينه مشرشرة بإزالة الطبقة الأولي للقرع . وذلك للتخلص من البذر واللب الموجود في قلب القرع .

الخطوة الثانية :

قم بوضع القرع , بحيث تكون طبقة اللحم في الأسفل , في صنية تحميص الخبز .

الخطوة الثالثة :

قم بخبزها  في درجة حرارة 350 درجة لمدة 45-60 دقيقة  , حتي تسطيع إدخال وإخراج الشوكة بسهولة.

الخطوة الرابعة : 

 قم بتقطيع لحم القرع , ووضعه في الخلاط حتي يصبح أكثر نعومة .

الخطوة الخامسة :

وضع العصير في مصفأه في داخل قطعة من القماش القطني , ووضع المصفأه فوق وعاء كبير . وتغطيته ووضعه في الثلاجة لمدة 8 ساعات . قم بتصفية القرع , من المصفأه .

الخطوة السادسة : 

والأن أصبح العصير جاهز للإستخدام , ويمكنك تجميده والإحتفاظ به في علبة لمدة سنه واحدة .