إذا كنت تريد طريقة عمل الشوكولاته الساخنه بالقرفة بالصور ، فهو مشروب مثالي في الطقس البارد اليوم نقدم لكم ٤ وصفات مختلفة لتحضيرها والاستمتاع بها كل طريقة تختلف عن الاخري في طريقة التحضير وفي الطعم إيضا .
أولاً : المكونات اللازمة لكل طريقة :
مكونات الوصفة الاولى عمل القرفة الساخنة بالشيكولاتة و الشعير .
- 1 كوب (240 مل ) من الحليب .
- فالتين.
- القرفة .
- القشدة المخفوقة .
- المارشيلمو .
- مسحوق بذور الشعير .
[adsense336][/adsense336]
مكونات الوصفة الثانية الشيكولاتة الساخنة بالقرفة المكيسكية :
- 1 كوب من الحليب .
- 2 ملاعق كبيرة من الشيكولاتة الداكنة المفرومة .
- 1 من عيدان القرفة .
- 1 معلقة صغيرة من السكر ( خطوة إختيارية ) .
- 1/4 معلقة صغيرة من مسحوق الفانيليا ( مكون إختياري ) .
- كريمة مخفوقة أو مارشيلمو .
مكونات الوصفة الثالثة خليط القرفة و الشيكولاتة الساخنة :
- 3 أكواب من الحليب الجاف الخالي من الدسم .
- 2 كوب من السكر البودرة .
- 1 ، 1/2 كوب من مسحوق الكاكاو .
- 1 كوب من رقائق الشيكولاتة .
- 1/2 كوب من رقائق الشيكولاتة البيضاء .
- 2 معلقة صغيرة من القرفة .
- 1/4 معلقة صغيرة من الملح .
مكونات الوصفة الرابعة الشيكولاتة الساخنة و القرفة و الكراميل :
- 1/3 كوب من مسحوق الكاكاو .
- 1/2 كوب من السكر .
- القليل من الملح .
- 1/3 كوب من الماء المغلي .
- 3 ،1/2 كوب من الحليب البارد .
- 1 معلقة صغيرة من القرف’ .
- 1 معلقة صغيرة من صوص الكراميل .
- كريمة مخفوقة أو مارشيلمو .
ثانياً :: طريقة العمل
الطريقة الاولى: القرفة الساخنة بالشيكولاتة و الشعير :
– صب الحليب في وعاء .
– تسخينها في الميكرويف ( حوالي من 15 – 30 ثانية ) قد يعتمد ذلك علي نوع الميكرويف .
– تقليب الكمية المطلوبة من مسحوق الشعير في الخليط .
– إضافة كمية من مسحوق القرفة .
– الإستمرار في التقليب حتي يتم الإختلاط جيداً ..
– وضع الكريمة المخفوقة ، المارشيلمو في أعلي الكوب .
الأن التمتع بتناولها .
الوصفة الثانية : القرفة المكسيكية بالشيكولاتة :
- صب 1 كوب من الحليب في المقلاة و إضافة عود القرفة بالتدريج .
- إضافة رقائق الشيكولاتة.
- خفق الشيكولاتة مع الحليب جيداً ، حتي يتم الخلط بينهم .
- إضافة الفانيليا ، إذا كنت تحب إضافة لمسة لذيذة .
- صب الشيكولاتة الساخنة في الكوب و ضع عصا القرفة .
- تقديم كوب القرفة و الشيكولاتة الساخنة مع إضافة الكريمة المخفوقة أو المارشيلمو في الأعلي و رش مسحوق القرفة في الأعلي لوضع اللمسة الأخير .
- يمكنك تناوله مع الكوكيز و المعجنات .
[adsense336][/adsense336]
الوصفة الثالثة: خليط الشيكولاتة الساخنة و القرفة :
- هذه الطريقة تساعدك في الحصول علي كمية كبيرة من الاكواب .
- وضع جميع المكونات في وعاء خلط كبير .
- خلط جميع المكونات جيداً معاً .
- وضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي حتي يصبح الخليط ناعم .
- وضع خليط الشيكولاتة في وعاء محكم الغلق و تخزينها في مكان بارد و جاف و مظلم .
- يمكنك تخزين هذا الخليط لمدة تصل 3 أشهر .
- و لعمل خليط الشيكولاتة الساخنة و القرفة و إستخدام 1/3 كوب و إضافته إلي كوب من الحليب الساخن أو الماء في الكوب مع إضافة الكريمة المخفوقة .
الوصفة الرابعة : الشيكولاتة الساخنة و القرفة و الكراميل :
- إضافة مسحوق الكاكاو و السكر و الملح في الكوب .
- صب الماء الساخن و تقليب جميع المكونات .
- تركه حتي يغلي ، و المحافظة علي التقليب .
- تهدئة النار لمدة 2 دقيقة .
- وضع الحليب بالتدريج كميات صغيرة و تدفئة الحليب بدون الغليان .
- وضع صوص الكراميل و التقليب بإستمرار مع وضع القرفة .
- صب الخليط في الأكواب .
نصائح :
يحب الأطفال الصغار تناول هذا المشروب في فصل الشتاء ، خصوصاً مع الكريمة المخفوقة و يحبوا التمتع بمذاقه الرائع .في الطريقة الاولي يمكنك إستخدام السكر البني و القرفة للحصول علي طعم أحلي في الوصفة .
تحذير :
عدم إضافة الكثير من القرفة.
أشياء ستحتاج إليها :
الطريقة الاولي :
- معلقة .
- وعاء .
- ميكرويف .
الطريقة 2 :
- وعاء خلط .
- معلقة تقليب .
الطريقة 3 :
- وعاء خلط .
- خلاط .
- وعاء محكم الغلق .
الطريقة 4 :
- 4 أكواب .
- معلقة خلط .
- وعاء.