عصير الليمون هو عنصر ممتاز في أغراض الطهي ، و التنظيف حتي عند تناوله بالسكر .و بعض الأفراد يستخدمه في علاج السعال و إلتهاب الحلق و يمكنك القيام به بسهولة في المنزل . هذا المقال ، يساعدك في عمل عصير الليمون و إستخدامه في أغراض الطهي المختلفة أو تناوله .
الطريقة الأولي ::
– يمكنك إستخدام العصارة اليدوية أو يمكنك الحصول علي عصير الليمون من خلال الخلاط الكهربائي ..تقطيع الليمون إلي نصفين .
– وضع الليمون في العصارة و الضغط عليها للحصول علي العصير في الكوب ، ثم إضافة القليل من السكر و الماء ، و التمتع بتناوله .
الطريقة الثانية : عصير الليمون المحلي
هذا العصير أيضاً مناسب للشرب. صب عصير الليمون الطازج في الكوب أو زجاجة . إضافة نصف معلقة صغيرة من السكر . التقليب حتي يتم إذابة السكر ، و إذا رغبت يمكنك إضافة القليل من الماء لتخفيف قوة الليمون . و الأن اصبح عصير الليمون المحلي جاهز .
نصائح :
- يمكنك وضع القليل من عصير الليمون الطازج في كوب الماء فهو مشروب مثالي لتناوله في الصباح قبل الإفطار .
- يمنك إضافة الزنجبيل إذا لزم الامر ، فالزنجبيل يعطي طعم جيد لعصير الليمون .
- تجنب وصول عصير الليمون إلي عينيك .
أشياء سوف تحتاج إليها :
- ليمون .
- سكر .
- ماء .
- كوب أو زجاجة .
فوائد عصير الليمون :
الليمون من الفاكهة الأكثر شيوعاً و ذلك لأنها تحتوي علي العديد من العناصر الغذائية. منذ العصور القديمة يستخدم الليمون كمادة حافظة فعالة جداً. و إن وجود ثمار الليمون ضمن وجباتك اليومية يحمي الجسم من العديد من الأمراض .و عند إستهلاك الليمون بإنتظام تستطيع الحصول علي المعادن و الفيتامينات الهامة للجسم ، و بذلك يساعد الجسم في البقاء بصحة جيدة و محاربة الأمراض الخبيثة .
يمتلك الليمون قيمة غذائية عالية فهو مصدر جيد لفيتامين ج و فيتامين ب و الريبوفلافين و الكربوهيدرات . و بذلك فإن عصير الليمون جيد جدا في علاج نزلات البرد و يساعد في سرعة شفاء الجلد و الحفاظ علي صحة اللثة و سرعة إلتئام الحروق كما أنه مطهر طبيعي فعال .
و هنا فوائد صحية أخري متعددة لعصير الليمون يمكن أن تكون علي علم بها و البعض قد يكون غامض بالنسبة لك و إليك الفوائد الصحية الهامة و المشهور لعصير الليمون .
علاج مشاكل الجهاز الهضمي :
بسبب إرتفاع نسبة الحموضة العالية قد يواجه بعض الأفراد مشاكل في الجهاز الهضمي و يجدوا أن عصير الليمون علاج جيد لها. و ذلك لأنه عصير الليمون يساعد في تخفيف الغثيان و عسر الهضم و التشنجؤ و الإنتفاخ و الإمساك بالإضافة إلي علاج حرقان المعدة. كما أنه يساعد الجسم في هضم الطعام بصورة أفضل لأنه يساعد الكبد في إفراز المزيد من الصفراء .
الحفاظ علي صحة القلب و الأوعية الدموية :
واحدة من الفوائد الأكثر شيوعاً لعصير الليمون أنه لديه قدرة عالية في تحسين أداء الدورة الدموية . و ذلك يرجع إلي أنه يحتوي علي نسبة عالية من الكالسيوم . و يساعد أيضاً علي حماية القلب و التحكم في ضغط الدم المرتفع. حتي أنه فوائده قد تمتد إلي الدماغ لأنه يمكن أن يساعد في تخفيف الدوخة و الإجهاد و الإكتئاب و زيادة الشعور بالإسترخاء .
الحفاظ علي صحة الأسنان :
يمكن ان يساعد عصير الليمون في تخفيف وجع الأسنان لأنه قد يعمل بمثابة مسكن جيد ، بالإضافة إلي أنه يساعد في وقت نزيف اللثة و علاج رائحة الفم الكريهة ( غالباً ما يدخل في أحد مكونات غسول الفم ) و قد يساعد في الوقاية من تسوس الأسنان لأنه منظف طبيعي لذلك قد يتم إستخدامه في مكونات معجون الأسنان .
بالإضافة إلي أنه يساعد في علاج بعض أمراض الفم و يجب أن تنتبه إلي بقاء عصير الليمون لفترة طويلة في الفم يضعف مينا الأسنان
القدرة علي علاج حصوات الكلي :
يساعد عصير الليمون في علاج حصوات الكلي لأنه يساعد في تشكيل سترات البولية و يمنع تكشيل الحصوات في الكلي. و عند خلط عصير الليمون مع زيت الزيتون يساعد في علاج حصوات المرارة . بالإضافة إلي أنه يساعد في حماية الجسم من البكتريا .
علاج المشاكل الجلدية :
و ذلك لأنه مطهر جيد، لأنه يساعد في إبقاء الجلد صحي و يساعد في علاج حروق الشمس و التخفيف من لدغات الحشرات و علاج الإكزيما و حب الشباب كما أنه أداء فعالة في مقاومة الشيخوخة و التخلص من التجاعيد و البثورو الحفاظ علي الجلد صحي من الندبات .