مشروب الزنجبيل البارد أكثر من رائع خصوصاً إذا كنت تعاني من إضطرابات المعدة فهو أول شئ يقدم لك الإغاثة الفورية لذلك لا تعد الفرصة تفوتك في معرفة كيفية عمل مشروب الزنجبيل البارد بالصور . ومن السهل جداً تنفيذه لأنه يعتمد علي مكونات بسيطة وفورية ولكن طعم مختلف وحار ورائحة شهية . كما أن إستهلاك هذا العصير بصفة مستمرة يمكنك من فقدان الوزن بسهولة . يقدم لك هذا العصير حفنة من العناصر الغذائية المفيدة للجسم ويزيد المحتوي الغذائي تعرف علي المكونات والخطوات :
عمل مشروب الزنجبيل البارد بالصور
المكونات :
1 كوب من الزنجبيل المبشور .
2 كوب ماء .
1 كوب سكر .
5-6 مكعبات ثلج .
1 ليمون .
1 كوب صودا .
الخطوات :
القيام بغسل وتقشير الزنجبيل وبإستخدام مبشرة للحصول علي قطع الزنجبيل حتي تحصل علي 1 كوب من الزنجبيل المبشور .
أخذ الزنجبيل المبشور ووضعه في وعاء به 2 كوب ماء وتركه حتي يغلي علي نار خفيفة وبعد أن يغلي يتم إيقاف الحرارة عنه وتركه لمدة 30 دقيقة .
والأن تصفية الزنجبيل بمصفأة للحصول علي ماء الزنجبيل الصافي .
صب ماء الزنجبيل بداخل وعاء به 1 كوب من السكر وتركه يغلي علي نار هادئة حتي يذوب السكر بالكامل وبعد أن يذوب يتم رفعه من علي الحرارة وتركه حتي يبرد في الثلاجة .
لكي يتم تجهيز مشروب الزنجبيل البارد يتم وضع عصير الليمون وشرائح الليمون بداخل كوب التقديم ثم إضافة كمية من شراب الزنجبيل وصب القليل من المياه الغازية ومكعبات الثلج .
حتي يصبح مشروب الزنجبيل البارد جاهز للتقديم .
لماذا إختارنا لكي هذه الوصفة ؟ فوائد عصير الزنجبيل :
الزنجبيل معبأ بالمواد المضادة للأكسدة لذلك ينصح الخبراء بإستخدام الزنجبيل في علاج مشاكل الغثيان، السكري. ونظراً لأن الزنجبيل له رائحة قوية فهو من التوابل الغنية والشهية عند إستخدامها طازجة في طهي الطعام . يمكنك إستخدام الزنجبيل في صور مختلفة للإستفادة منه سواء من خلال إستخدام ماء الزنجبيل، مسحوق الزنجبيل، مخلل الزنجبيل، عصير الزنجبيل، زيت الزنجبيل، شاي الزنجبيل كلها تقدم لك الإستفادة المطلوبة .
إنخفاض نسبة الكوليسترول في الدم :
تؤدي إرتفاع نسبة الكوليسترول في الدم إلي مجموعة من الأثار الجانبية مثل زيادة الوزن والسمنة. يقول المتخصصين أن الزنجبيل يساعد في في خفض مستوي الكوليسترول الضار في الجسم. وهذا يساعد في إتباع حمية غذائية صحية تقاوم المشاكل الطبية الناتجة عن إرتفاع نسبة الكوليسترول الضار مثل أمراض القلب، السمنة، للتمتع بصحة أفضل وتصبح أكثر نشاطاً وإنقاص الوزن .
تعزيز الطاقة :
يحفز الزنجبيل الجسم مثل الكافيين وببساطة عند إستهلاك 4 جرام يومياً من الزنجبيل لزيادة الطاقة . ومع ذلك، يحذر الخبراء من عدم تناول كميات كبيرة من الزنجبيل إذا كنت حامل، يفضل ما لا يزيد عن 1 جرام يومياً .. وعندما تعزز من مستوي الطاقة وتعزيز نمط حياة صحي أكثر نشاطاً ويساعد في حرق الدهون .
خصائص المواد المضادة بالأكسدة :
الزنجبيل مصدر رائع للمواد المضادة للأكسدة وهي مجموعة من المواد التي تحمي الجسم من تأثير الجذور الحرة التي تفسد الخلايا السليمة . وأشارت مقالة في مجلة ” الكيمياء الزراعية والغذائية” يوليو 2010 أن نتائج الدراسة أثبت فعالية المواد المضادة للأكسدة في الزنجبيل سواء الطازج أو المجفف مصدر طبيعي رائع للمواد المضادة للأكسدة التي تقاوم الكثير من الأمراض .
إنخفاض نسبة الكوليسترول في الدم :
تؤدي إرتفاع نسبة الكوليسترول في الدم إلي مجموعة من الأثار الجانبية مثل زيادة الوزن والسمنة. يقول المتخصصين أن الزنجبيل يساعد في في خفض مستوي الكوليسترول الضار في الجسم. وهذا يساعد في إتباع حمية غذائية صحية تقاوم المشاكل الطبية الناتجة عن إرتفاع نسبة الكوليسترول الضار مثل أمراض القلب، السمنة، للتمتع بصحة أفضل وتصبح أكثر نشاطاً وإنقاص الوزن .
مضاد للإلتهابات :
توجد العديد من العوامل المضادة للإلتهابات في الزنجبيل، يمكن أن تساعد في الحد من التورم وألم المفاصل . وجدت الدراسات أنها تساعد في الحد من دهون المعدة حيث تمنع إلتهاب الأوعية الدموية من الإلتهاب لأنه يزيد في الواقع تدفق الدم للجسم . وتعمل حركة الدم علي زيادة حرارة الجسم وبالتالي المساعدة في حرق المزيد من الدهون .