تحسين عملية الخضم يقي جسمك من الاستمار في المعاناة من عسر الهضم والشعور بالامتلاء والكثير من اضطرابات المعدة بعد تناول الطعام. توصلت الابحاث والدراسات الي افضل 6 طرق لتحسين عملية الهضم وسنتناولهم في هذا المقال بالتفصيل
تحسين عملية الهضم
الجلوس عند تناول الطعام.
هذه طريقة بسيطة جدا .فتذكر كم مرة كنت تأكل وانت واقفا؟ عندما نأكل بسرعة فان الجسم يتحول إلى وضع القتال الذي يجعل الهضم امرا صعبا.فعليك الجلوس والتأني في تناول الطعام حتي تستمتع به وعليك ايضا ان تتجنب مشاهدة التلفاز وتصفح الهاتف اثناء الاكل..
المضغ جيدا
هل تعلم أن الهضم يبدأ في الفم؟ اللعاب يبدأ عملية كسر الكربوهيدرات قبل أنن تنزل معدتك.عدم المضغ جيدا يتطلب من المعدة مجهودا اكبر، مما يزيد من صعوبة عملية الهضم فعليك ان تمضغ الطعام جيدا حتي يتحول الي سائل سهل يسهل بلعه .
عدم الشرب اثناء تناول الطعام
هذا عادة ما يفاجئ الناس. لقد أصبحنا معتادين على شرب المشروبات الباردة الباردة مع اي وجبة، أو يعتقد البعض أن شرب الكثير من الماء مع الوجبة يساعد في الهضم لكنه غلط شائع
فالشرب أثناء تناول الطعام يخفف في الواقع حمض المعدة، مما يضعف قدرة الجسم على كسر الأطعمة بشكل صحيح وإذا لزم الأمر فنص كوب من الماء مختلطة مع ملعقة صغيرة من خل التفاح هو تفي بالغرض . فخل التفاح لديه العديد من الفوائد الصحية، من بينها، زيادة العصارة الهضمية للمساعدة في عملية الهضم
الحساسية الغذائية
هي سبب شائع للانتفاخ والغازات. فعليك ان تجتنب المهيجات الغذائية الشائعة مثل الغلوتين، ومنتجات الألبان وفول الصويا والبيض والفاصوليا،لأن من اعراضها عسر الهضم أو حرقة المعدة، والغثيان والإمساك، أو البراز المفرط، ويمكن أن تشمل أيضا تهيج الجلد او حب الشباب.فعليك ان تعرف طبيعة جسمك وتتجنب كل ما يضره
تحقيق توازن الأمعاء
تعتبر الأمعاء مركزا للصحة، وبالتالي يوصي تناول الأطعمة التي تدعم الهضم وتجدد البكتيريا الجيدة التي تعيش فيها. ونوصي ايضا بتناول البكتيريا المفيدة، سواء في المكملات الغذائية او في الأغذية. وهي موجودة في الأطعمة المخمرة، مثل الكيمتشي والمخلل الملفوف، الألبان المخمرة ، والخضار المخلل. وتوجد بشكل طبيعي في الثوم والبصل والكراث والخرشوف.
تجنب تناول الطعام قبل النوم
تناول وجبة كبيرة قبل النوم يمكن أن يكون عائقا كبيرا امام الجهاز الهضمي ، وخاصة إذا كان العشاء يشمل علي الأطعمة المصنعة أو السكر. للحفاظ على توازن الدم ونومك عميق، نوصي بالانتهاء من العشاء قبل ساعتين على الأقل من النوم لنحقق التوازن بين نسبة السكر في الدم والحفاظ على الشعور بالشبع. لأن جسمك يفعل الكثير من العمليات أثناء النوم، ونوصي إعطاء نفسك حوالي 12 ساعة بين العشاء والإفطار.