وصفة شوربة المشروم بالصور

إذا كنت من هواة الطبخ والابتكار في المطبخ فسوف تجدي مرادك لدينا مع وصفة شوربة المشروم. حيث أننا نقوم دائما بعرض وجبات وأطباق جديدة ومختلفة سواء في وجبات الإفطار أو الغداء أو العشاء أو حتى أطباق الحلوى والمشروبات، واليوم فإننا ندعوكي لتتعلمي طريقة إعداد شوربة عيش الغراب  أو “الماشروم” بنفسك بالمنزل، حيث أن شوربة عيش الغراب إلى جانب طعهما اللذيذ فهي صحية جدا وتمد الجسم بالعديد من الفوائد الصحية الهامة فتعلمي معنا طريقة إعداد شوربة عيش الغراب من خلال مجموعة من الخطوات السهلة المصورة فتابعي القراءة معنا

مكونات شوربة المشروم

سوف تحتاجين هنا لعمل شوربة عيش غراب تكفي لشخصين أو ثلاثة أشخاص إلى: 20 قطعة من عيش الغراب – بصلة – 3 أكواب لبن – ثلاثة ملاعق كبيرة من الدقيق  – بعض الأعشاب كالبقدونش والنعناع (وغيرها من الأعشاب التي تفضلينها) – زيت

تحضير شوربة المشروم

1 – قومي أولا بتقطيع الماشروم إلى قطع صغيرة باستخدام السكين

2- وقومي كذلك بتقطيع البصل إلى قطع صغيرة جدا بالسكين أيضا

3-  وقومي أيضا بتقطيع البقدونس والنعناع وأية أعشاب أخرى سوف تستخدمينها إلى قطع صغيرة بالسكين

4- ثم قومي بوضع ملعقة كبيرة من الزيت في وعاء الطبخ وضعيه على النار فوق الموقد

5- وعندما يسخن الزيت قومي بإضافة قطع عيش الغراب وكذلك قطع البصل إلى الوعاء واتركيهم على النار حتى يذبل البصل ويصبح لون قطع عيش الغراب داكنا.

6- وقلبي كل من عيش الغراب والبصل معا جيدا حتى يختلطا معا

7- وبعد ذلك قومي بصب اللبن وكذلك إضافة الدقيق فوق خليط البصل وعيش الغراب

8- ثم قومي بخلطهم معا مع استمرار التقليب حتى يصبح قوام الشوربة كثيفا

9- وقومي بإضافة بعضا من الملح والفلفل لضبط الطعم بكميات حسب الرغبة

10 – وبذلك تكون شوربة عيش الغراب قد أصبحت جاهزة للطعام قومي برش الأعشاب الخضراء فوقها ثم قدميها للطعام واستمتعوا بطعمها اللذيذ أنت وأسرتك، ويمكنك أن تضاعفي الكميات حسب عدد أفراد الأسرة ~ وبالهنــاء والشفـــاء ~

نتمنى أن تنال شوربة عيش الغراب إعجابك وإعجاب كل أفراد الأسرة وأن تكوني قد تعلمتي عزيزتي المرأة وصفة جديدة لتقومي بإعدادها لأسرتك لتستمتعوا بطعمها اللذيذ وتحصلوا أيضا على فوائدها الصحية الرائعة .. مع خالص تحيات أسرة وفريق عمل موقع ثقف نفسك وخصوصا قسم الطبخ لكل رواد وزوار الموقع الكرام