طريقة تحضير الخبز الشامي بالصور

فوائد الخبز الشامي :

• مد الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بالمهام و الوظائف اليومية حيث أنه مصدر غني بالكربوهيدرات .
• مد الجسم بالعناصر الغذائية والفيتامينات و المعادن الهامة كالكالسيوم و المغنسيوم و الفوسفور و البوتاسيوم والزنك والثيامين وحمض الفوليك وفيتامين (ج) .
• تحسين أنسجة الجسم ونموها وذلك بسبب احتواء الدقيق الأبيض على معدن الفوسفور .
• مفيد للمرأة الحامل حيث أنه غني بحمض الفوليك اللازم أثناء فترة الحمل لمنع تشوهات الأنبوب العصبي للجنين .

• منع اضطرابات الجهاز الهضمي .
• الحد من الإصابة بالإمساك وذلك لأنه غني بالألياف الغذائية التي تزيد من حركة الأمعاء مما يمنع و يُقلل الإصابة بالإمساك .
• زيادة الوزن للأشخاص الذين يعانون من النحافة .
• تحسين الحالة المزاجية و الحد من الشعور بالحزن و الاكتئاب .
• الخميرة غنية بالأحماض الأمينية المفيدة لبناء ونمو الجسم .
• تعزيز الجهاز المناعي في الجسم .

• منع الإصابة بفقر الدم وذلك لأن الخميرة غنية بالحدسد .
• يساعد على علاج الصداع حيث تساعد الخميرة على تهدئة وراحة الأعصاب .
• تحتوي الخميرة على نسبة عالية من معدن الزنك اللازم لتنظيم معدل عملية التمثيل الغذائي في الجسم .