و تشير الأبحاث إلى أن الأفوكادو يزيد من نسبة الكوليسترول الجيد ” HDL ” بنسبة تصل إلى 11 % بينما تنخفض نسبة الكوليسترول الضار ” LDL ” و الدهون الثلاثية.
و تساعد هذه الدهون الصحية على تعزيز صحة الجسم أثناء إتباع نظام الكيتو الغذائي، حيث يعتمد الجسم خلال الحالة الكيتوزية على الدهون كمصدر أساسي للطاقة.
3- يقلل الأفوكادو من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية
تعتبر السكتات الدماغية من أكثر الحالات الصحية الشائعة حول العالم، و بالإضافة لكونها أحد أسباب الوفاة الرئيسية، فإنها قد تتسبب في حدوث بعض الإعاقات الجسدية أيضاً. و يساعد الأفوكادو الغني بالدهون الأحادية غير المشبعة على التخلص من طبقات البلاك التي تسبب إنسداد الشرايين و هو السبب الرئيسي في الإصابة بالسكتات الدماغية.
و بالإضافة لذلك، فإن هذا الأمر مفيد بشكل خاص للذين يتبعون نظام الكيتو الغذائي، حيث أن هذه الدهون الأحادية مفيدة بشكل خاص للحصول على الكيتونات اللازمة للجسم خلال نظام الكيتو الغذائي مما يحافظ على مستويات الطاقة في الجسم.
4- الأفوكادو في الكيتو يساعد في التخلص من السمنة
يعتبر الأفوكادو أحد أفضل الفواكه التي يمكن تناولها خلال إتباع نظام الكيتو الغذائي، حيث يساعد الأفوكادو على فقدان الوزن الزائد بشكل فعال. و تشير إحدى الدراسات إلى أن تناول الأفوكادو مع الوجبات يساعد على تقليل الرعبة بتناول المزيد من الطعام لفترة طويلة و ذلك مقارنة بالأشخاص الذين لم يتناولوا الأفوكادو.
كما يساعد الأفوكادو وزيت الأفوكادو على فقدان الوزن لأنه يجعل الشخص الذي يتناوله يشعر بالإمتلاء و الشبع لأنه غني بالألياف، و بالتالي يقلل من تناول الطعام و يساعد على فقدان الوزن. و لأنه يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات و نسبة عالية من الألياف مما يعزز عملية فقدان الوزن بشكل فعال.
5- يساعد الأفوكادو على إمتصاص الجسم للمغذيات
معظم العناصر الغذائية قابلة للذوبان في الدهون، و هذا يعني أنها بحاجة إلى الدهون من أجل إمتصاصها. و تعتبر فيتامينات ” A، D ، E ، K ” قابلة للذوبان في الدهون، لذلك فإن الأفوكادو يساعد الجسم على إمتصاص هذه العناصر الغذائية الهامة.
و تشير بعض الدراسات إلى أن إتباع نظام الكيتو الغذائي قد يتسبب في نقص بعض هذه الفيتامينات و المواد المغذية، مما يجعل الأفوكادو فعال للغاية في مساعدة الجسم على إمتصاص هذه المغذيات و تقليل خطر نقصها و الذي قد يسبب بعض المشاكل الصحية.
ثمرة الأفوكادو مفيدة بشكل خاص للأشخاص الذين يتبعون نظام الكيتو الغذائي، ليس فقط لأنها غنية بالدهون الأحادية غير المشبعة و الفيتامينات و المعادن و الألياف الغذائية، بل لأنها منخفضة للغاية في كمية الكربوهيدرات. و تشير الأبحاث إلى أن الثمرة الواحدة من الأفوكادو ( متوسطة الحجم ) تحتوي على أقل من 1 جرام من الكربوهيدرات. لذلك فإن إضافة الأفوكادو إلى وجباتك الغذائية التي تتناولها عند إتباع نظام الكيتو الغذائي لفقدان الوزن.
