ما هو نظام SIBO الغذائي وقائمة بالأطعمة التي يمكنك تناولها

الفكرة وراء الأطعمة المناسبة في حالة نظام SIBO الغذائي هي الحفاظ على صحة الأمعاء من خلال دمج الأطعمة التي لا تتخمر في الأمعاء لتغذية البكتيريا. ومصطلح SIBO هو اختصار لجملة Small Intestinal Bacterial Overgrowth. أو ما يعني فرط نمو البكتيريا في الأمعاء الدقيقة. وهي ما تحدث عندما تقوم كميات كبيرة من البكتيريا باستعمار الأمعاء الدقيقة. قد يتسبب هذا في الانتفاخ أو تراكم الغازات أو الشعور بعدم الراحة في المعدة. وذلك بعد تناول الأطعمة الغنية بالسكر أو الألياف مثل الصودا، أو الحلويات، أو الفاصوليا.

بغض النظر عن العلاج، فإن التعامل مع هذه الحالة يتطلب اهتمام كبير بما تأكله و أسلوب حياتك اليومي. لذلك، يمكن لنظام غذائي خاص بحالة SIBO المخطط بشكل جيد، مع أجراء تغييرات على نمط الحياة أن يحسن من صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.

ما هو نظام SIBO الغذائي ؟

نظام SIBO الغذائي هو نظام غذائي قصير المدى يتضمن الأطعمة التي تقل احتمالية تخمرها في الأمعاء الدقيقة و تسبب فطر نمو البكتيريا. هذا النظام مخصص لتقليل أعراض الجهاز الهضمي التي يسببها فرط نمو البكتيريا في الأمعاء الدقيقة.

و على الرغم من أن الأبحاث الموجودة حول هذا النظام الغذائي تعتبر قليلة نوعًا ما. إلا أنه قد يساعد الكثير من الأشخاص في تخفيف أعراض فرط نمو البكتيريا في الأمعاء ( SIBO ). حيث يتداخل النظام الغذائي مع العديد من خطط النظام الغذائي الأخرى التي تركز على تحسين صحة الأمعاء و تقليل المشاكل الصحية الخاصة بالأمعاء. و تشمل هذه الأنظمة الغذائية ما يلي :

نظام الفود ماب الغذائي

يعتمد هذا النظام الغذائي على تقييد تناول الحبوب و الخبز و الحليب البقري أو الجاموسي. و الذي يحتوي على كربوهيدرات صعبة الهضم. يمكن أن يكون هذا النظام الغذائي علاج محتمل لمشاكل الجهاز الهضمي المختلفة. مثل متلازمة القولون العصبي ( IBS ).

النظام الغذائي المحدد للكربوهيدرات ( SCD )

هذا النظام الغذائي خالي من الحبوب، و منخفض السكر قد يساعد الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي مثل مرض كرون و متلازمة القولون العصبي. يتخلص هذا النظام الغذائي من الكربوهيدرات التي لا تتحلل بسهولة في الجسم. كما أنه قد يفيد أيضًا الأشخاص الذين يعانون من فرط نمو البكتيريا في الأمعاء الدقيقة.

النظام الغذائي ثنائي الطور

تشتمل خطة هذا النظام الغذائي على مرحلتين تجمع بين مبادئ الأنظمة الغذائية منخفضة الفود ماب، و النظام الغذائي المحدد للكربوهيدرات. و يساعد هذا النظام الغذائي على التحكم في أعراض فرط نمو البكتيريا في الأمعاء الدقيقة.

المرحلة الأولي مقيدة و تتضمن نظام غذائي منخفض الفود ماب أو النظام الغذائي المحدد للكربوهيدرات. و تستمر هذه المرحلة لمدة 2 – 6 أسابيع، مما يقلل من عدد البكتيريا الزائد في الأمعاء. أما المرحلة الثانية، فهي مرحلة إعادة التقديم التي تستمر لمدة 4 – 6 أسابيع و تساعد في تحديد المحفزات الغذائية الفردية. و يعتبر هذا النظام الغذائي رائع و مفيد في حالات فرط نمو بكتيريا الأمعاء الدقيقة ( SIBO ).

نظام العناصر الغذائي

تعتمد هذه الخطة الغذائية السائلة على جميع العناصر الغذائية المطلوبة في أشكال قابلة للهضم. تشير بعض الأبحاث إلى أنه قد يساعد في علاج أمراض الأمعاء الالتهابية المختلفة، بما في ذلك مرض كرون.

تعد الأنظمة الغذائية التي تعود إلى العصر الحجري، و الأنظمة الغذائية منخفضة الهستامين، بعض الخيارات الأخرى التي يمكنك دمجها في خطة التعامل مع فرط نمو البكتيريا في الأمعاء الدقيقة ( SIBO ).  تعمل هذه الخطط عن طريق التخلص من الكربوهيدرات و السكر الزائد من نظامك الغذائي بغرض تجويع البكتيريا الزائدة. تذكر فقط أن تتابع مع الطبيب المختص لضمان التوازن الغذائي لجسمك.

ما مدى فعالية الأنظمة الغذائية للتعامل مع فرط نمو البكتيريا في الأمعاء الدقيقة ؟

تشير بعض الأدلة إلى أن هناك بعض الأنظمة الغذائية التي قد تساعد في التحكم في أعراض فرط نمو البكتيريا في الأمعاء. لذلك، استشر طبيبك للحصول على خطة نظام غذائي شخصي من أجل علاجك. تذكر أن فعالية هذه الأنظمة الغذائية تختلف بين الأفراد.

خطة النظام الغذائي سيبو SIBO Diet

فيما يلي عينة من خطة نظام سيبو الغذائي

من مميزات نظام SIBO الغذائي أنه يسمح لك بتناول الأطعمة الحيوانية و النباتية. لذلك، يمكنك تعديل و تغيير الأطعمة حسب تفضيلاتك. على سبيل المثال، يمكنك إتباع نظام غذائي نباتي من خلال اختيار بعض الخيارات النباتية. مثل الكيوي و الشيا و اللوز و سلطة الكرنب .

نموذج لنظام SIBO الغذائي لمدة 7 أيام

فيما يلي سنوضح خطة وجبات لنظام SIBO الغذائي لمدة 7 أيام، مع خيارات نباتية و أخرى غير نباتية.

اليوم الأول

اليوم الثاني

اليوم الثالث

اليوم الرابع

اليوم الخامس  

اليوم السادس

اليوم السابع

هذه الخطة الأسبوعية هي مجرد فكرة لخطة وجبات نظام SIBO. مما يعني أنه يمكنك التغيير فيها كما تحب. كما يمكنك أيضًا تغيير بعض العناصر بها وفقًا لما يقرره الطبيب المتابع لحالتك.

قائمة الأطعمة التي يمكنك تناولها و الأطعمة التي يجب تجنبها في نظام SIBO

قد يوصي الطبيب أو أخصائي التغذية بتقليل الفود ماب أو إزالته مؤقتًا من نظامك الغذائي. و تشمل هذه الأنواع التالية من الكربوهيدرات :

• الفركتوز : موجود في الفواكه، و بعض أنواع الخضروات و العسل.
• اللاكتوز : موجود في الحليب البقري أو الجاموسي، و في منتجات الألبان الأخرى.
• الفركتانز : يوجد في الأطعمة الغنية بالغلوتين، و الفواكه، و بعض الخضروات.
• الجلاكتان : موجود في العدس و الحمص.
• البوليول : موجود في المحليات منخفضة السعرات الحرارية.

أطعمة يمكنك تناولها و أخرى من الأفضل تجنبها في نظام SIBO الغذائي

في حالة تجنب منتجات الألبان ( اللاكتوز ) و الفواكه ( الفركتوز و الفركتانز ) بشكل عام، يمكنك تضمين القليل منها في نظام SIBO الخاص بك، بناءً على موافقة طبيبك. و فيما يلي قائمة كاملة بالأطعمة الخاصة بنظام SIBO الغذائي.

لا تنسى فقط، أن كل شخص يتفاعل من الأطعمة المختلفة بشكل مختلف. في حين أن بعض هذه الأطعمة قد تكون آمنة للآخرين، فإن حالتك قد تكون مختلفة. ضع حساسياتك الغذائية في الاعتبار قبل تضمينها في نظامك الغذائي.

هذه الخيارات هي جميع الخيارات الغذائية المتاحة التي يمكنك تجربتها للتعامل مع فرط نمو البكتيريا في الأمعاء الدقيقة.

أشياء لا يجب عليك فعلها في نظام SIBO الغذائي

• لا تحاول تشخيص حالة فرط نمو البكتيريا في الأمعاء الدقيقة ، أو علاجها من تلقاء نفسك دون الرجوع إلى الطبيب المختص.
• تذكر دائمًا حساسية الغذاء الخاصة بك. حتى لو كان هناك أحد العناصر الغذائية المسموح بها في نظام SIBO الغذائي، فتجنب تناوله إذا كنت تعاني من الحساسية تجاهه.
• إذا كنت تتناول الكثير من الأطعمة المصنعة، أو الوجبات السريعة، أو الكافيين. فمن الأفضل تجنبها لأنها يمكن أن تؤثر بالسلب على صحة الأمعاء، مما قد يؤدي إلى تفاقم الأعراض.
• لا تتخطى وجبات الطعام الخاصة لك. قد يؤدي هذا إلى الإفراط في تناول الطعام، مما يسبب لك في النهاية شعور بعدم الراحة في الجهاز الهضمي.
• تحدث أولاً مع الطبيب المختص قبل تناول أي مضاد حيوي أو حتى أحد المكملات العشبية. سيقوم الطبيب بتوضيح ما إذا كان هذا العلاج مناسب لك أم لا.

على الرغم من أن إتباع نظام غذائي خاص بفرط نمو البكتيريا في الأمعاء الدقيقة قد يكون مفيد لك. إلا أنك قد تحتاج لاستخدام المضادات الحيوية، و إجراء بعض التغييرات على نمط حياتك بشكل عام.