حقيقة العلاقة بين أكل البيض والكولسترول هل فعلا يشكل خطراً ؟
لتوضيح علاقة أكل البيض والكولسترول هناك بعض التوضيحات بالنسبة للكولسترول التي يجب العلم بها أن الكوليسترول نوعان أحدهما مفيدٌ والآخر ضارٌ للصحة إذا زادت نسبته في الدم ويطلق عليه مسمى (LDL)، وهو عبارة عن بروتينات دهنية منخفضة الكثافة تنقل الكوليسترول…