صب واحد كوب من الماء البارد في المقلاة . و إضافة السكر و القرفة و الزنجبيل و عصير الخوخ ، و تركه لكي يغلي علي النار متوسطة الحرارة .
خفض درجة الحرارة لمدة دقيقة واحدة .
إضافة خليط الخوخ و القهوة و تقليب جميع المكونات معاً.
صب القهوة في الأكواب و إضافة الكريمة المخفوقة أعلي كل كوب و رش قشر البرتقال للتزيين .
