تريدين وصفة سهلة وشهية لطريقة عمل الكنافة بالكريمة ؟ حيث تعتبر الكنافة من أنواع الحلوى الشهية التي يفضلها الكثير من الناس ويستمتعون بها خاصة مع الكريمة وهنا في موقع ثقف نفسك سوف نعرض عليكم طريقة عملها بالتفصيل
طريقة عمل كنافة الكريمة
مكونات الشربات:
كوب وربع من السكر
¾ كوب من المياه
نص ملعقة ليمون
مكونات الكريمة:
4 أكواب من الحليب
نصف كوب من النشا
نصف كوب من الكريم شانتي
4 ملاعق من السكر
مكونات عامة:
نصف كيلو من الكنافة
ربع إلى ¾ كيلو من السمن المذاب بدون ملح
طريقة عمل الكنافة بالقشطة
1. تحضير الكريمة:
** قم بتسخين الحليب في إناء عميق على نار عالية
** أضف النشا وملعقتين من السمن إلى الحليب واستمر في التقليب حتى يصبح الحليب ذو سمك كبير نوعًا ما (متماسك)
** أضف الكريمة إلى الحليب السميك وقلبه جيدًا
** ضع الكريمة في الثلاجة حتى تبرد
طريقة عمل الكنافة بالمانجو
2. تحضير الشربات:
** قم بوضع المياه والسكر والليمون على النار العادية واتركها تغلي لمدة لا تقل عن 15 دقيقة واتركه بعيدًا عن النار حتى يبرد
3. تحضير الكنافة: طريقة عمل عجينة الكنافة
** ضع الكنافة في إناء عميق كما هي دون أن تقطع وأضف عليها القليل من السمن والسكر وقلبها بيديك حتى تمتزج جيدًا (يمكن أن تفرم الكنافة أولًا كما في الصور)
** قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 350 درجة مئوية
** ضع السمن في قاع إناء الخبز حتى لا تلتصق الكنافة
** قم بتوزيع نصف كمية الكنافة في إناء الخبز بعيدًا عن الحواف
** ضع كمية الكريمة في منتصف طبقة الكنافة ووزعها بعيدًا عن الحواف قدر الإمكان
** ثم ضع النصف الآخر من الكنافة فوق الكريمة وضع الإناء في الفرن لمدة 45 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي
** بعدما تبرد الكنافة قليلًا وهي لا تزال ساخنة أضف الشربات واتركها قليلًا حتى تتشربه وبالهناء والشفاء