أخذ جزء صغير من خليط الدجاج وتشكيلها ثم لفها في الطحين والقليل من البيض وملح وفلفل حسب الرغبة .
يمكنك قلي الكفتة في الزيت النباتي أو وضعها في الفرن حتي يتحول لونها إلي اللون البني الذهبي .
وجبة هنية 🙂
لماذا إختارنا لكي هذه الوصفة ؟
فوائد الدجاج :
الدجاج مفيد لصحة القلب :
و ذلك لأنها تساعد في التحكم في الحمض الأميني و الذي يمكن أن يسبب إرتفاعه أمراض القلب و الشرايين .
تحتوي علي كميات عالية من الفوسفور :
يحتوي الدجاج علي كميات عالية من الفوسفور و هو معدن أساسي لصحة الأسنان و العظام و كذلك الكلي و الكبد .
يحتوي علي كمية من السلينيوم :
و هو معدن أساسي لازم لعملية التمثيل الغذائي ، و الغدة الدرقية و تحسين الجهاز المناعي .
تعزز من صحة العين :
و ذلك لأن الدجاج يحتوي علي نسبة عالية من الريتينول و ألفا بيتا كاروتين و مشتقات فيتامين أ و هي عناصر حيوية لصحة العين .
تحسين صحة الجهاز المناعي :
و ذلك لأن الدجاج تحتوي علي نسبة عالية من المعان التي تقاوم البكتريا و الميكروبات و بذلك فهي تساعد في التخلص من البرد .
إقرأ أيضاً :
بالصور كفتة الحاتى على الفحم كالمحترفات
