سخني مقلاة متوسطة وضفي فيها الزبدة علي نار متوسطة الحرارة حتي تذوب الزبدة بالتقليب و يتحول لونها إلي اللون الذهبي الفاتح .
بعدها ضفي الزبدة المذابة إلي وعاء مع البصل و الجبن السويسري و البصل المقلي و الفلفل و تقليب جميع المكونات معاً .
ضعي معلقة من الخليط في كل كوب من البطاطس و تزيينها بالبصل المقلي . و ترتيب البطاطس الموجودة معك في صنية الخبز .
قومي بإعادة وضع أكواب البطاطس في الفرن مرة أخري لمدة 10 دقائق فقط بمجرد أن تذوب الجبنة يمكنك إزالتها .
و الأن يمكنك الإستمتاع بالطعم الرائع و تناولها دافئة J
لماذا قمنا بإختيار هذه الوصفة إليكي ؟
تعتمد هذه الوصفة بصورة أساسية علي البطاطس و التي تحمل قيمة غذائية عالية مما يجعلها مفيدة للجسم و فيما يلي الفوائد الصحية لتناول البطاطس تعرفي عليها :
فوائد تناول البطاطس :
البطاطس هي مصدر غني بالعناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم و تمد الجسم بالعديد من الفوائد الصحية المختلفة فهي غنية بالكربوهيدرات التي تسهل عملية الهضم و لذلك فهي خيار جيد لأولئك الذين يعانوا من مشاكل في الهضم بالإضافة إلي أنها تمد الجسم بالطاقة .
العناية بالبشرة ، تحتوي البطاطس علي فيتامين ب و فيتامين ج و بعض المعادن الأساسية مثل البوتاسيوم و المغنسيوم و الفسفور و الزنك و هي مصادر جيدة للعناية بالبشرة. أو إستخدام مع العناصر الأخري مثل العسل لعمل ماسك لإزالة التجاعيد البشرة و بقع الشيخوخة .
البطاطس مفيدة لتحسين وظائف الدماغ لأنها تحتوي علي فيتامين ب و أحماض الأمينية و أحماض أوميغا 3 الدهنية و التي تعمل علي مد المخ بالاوكسجين و مستوي الجلكوز و المغنسيوم و المعادن الأخري مثل الزنك و الفوسفور .
البطاطس جيدة لعلاج الإلتهابات ، و ذلك نظراً لوجودة فيتامين ج و فيتامين ب و البوتاسيوم وهي عناصر تساعد علي تخفيف الإلتهاب الجهاز الهضمي و الأمعاء و مناسبة لأولئك الذين يعانوا من تقرحات في الفم .
الروماتيزم ، تحتوي البطاطس علي المعادن الأساسية اللازمة لعلاج الروماتيزم مثل البوتاسيوم و الكالسيوم و المغنسيوم .
