وصفة سريعة التحضير لعمل الماكريل المقلي بالصور

 خفض مخاطر مرض السكري :

عندما يتعلق الأمر بالفوائد الصحية للماكريل لا يمكن تجاهل أهم فائدة وهي الحماية من مخاطر مرض السكري . لأن الماكريل غني بالأحماض الدهنية المشبعة والغير مشبعة وبالتالي السيطرة علي نسبة السكر في الدم . ينصح مرضي السكري بإستهلاك سمك الماكريل مرة أو مرتين في الإسبوع علي الأقل .

السيطرة علي مستوي ضغط الدم :

الأشخاص الغير نباتين أكثر عرضة لإرتفاع ضغط الدم . يمكنك التحكم في مستويات ضغط الدم عن طريق إستهلاك أسماك الماكريل . سمك الماكريل غني بالبوتاسيوم الذي يساعد في الحفاظ علي مستويات ضغط الدم صحية وكذلك منع الأمراض المرتبطة به .

تقليل أعراض إلتهاب المفاصل الروماتدويدي :

إذا كنت تعاني من  إلتهاب المفاصل الروماتدويدي يمكن لإستهلاك الماكريل تخفيف هذه الأعراض. تحتوي هذه الأسماك علي مركبات مضادة للإلتهابات وهي فعالة التعامل مع تصلب العضلات وألام المفاصل . كما أن أحماض أوميغا 3 الدهنية تجعل الأدوية أكثر فعالية .

 تحسين الصحة النفسية :

عندما تستهلك كميات كبيرة من سمك الماكريل الغني بأحماض أوميغا 3 الدهنية يقلل من خطر المعاناة من الإكتئاب . إلي جانب أن الماكريل يساعد في السيطرة علي تقلب المزاج للأشخاص الذين يعانوا من الإكتئاب كما أنه يحتوي علي حمض دوكوساهيسكانويك الذي يقلل من فرص تطوير مرض الزهايمر .

خفض الكوليسترول :

يساعد الزيت الموجود في سمك الماكريل في خفض نسبة الكوليسترول الضار وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد . يعمل زيت السمك علي منع إمتصاص الامعاء للكوليسترول الضار وفي نفس الوقت تقليل ضغط الدم .

الحماية من السرطان :

أسماك الماكريل غنية بالإنزيمات ومضاداات الأكسدة وأوميغا 3 الدهنية وهذه العناصر تعمل علي تقليل خطر العوامل السرطانية . تقلل المواد المضادة للأكسدة من تأثير الجذور الحرة الضار ومنع  الإصابة بسرطان الثدي، سرطان البروستاتا، سرطان الكلي، والقولون .أيضاً أسماك الماكريل غنية بفيتامين ب 12 والسلينوم وهي عناصر مفيدة في علاج السرطان .

غنية بالعناصر الصحية :

ترتبط العديد من فوائد الماكريل بالعناصر الغذائية الموجودة بداخله مثل  محتوي أوميغا 3 الدهنية وأيضاً يحتوي علي الكثير من العناصر الغذائية الأخري مثل ما يلي :

البروتين : سمك الماكريل غني بالبروتين 3 أوقية من الماكريل تحتوي علي 20 جرام بروتين وهذا العنصر يساعد في بناء العضلات الضعيفة .

المعادن : سمك الماكريل غني بالمعادن مثل الكالسيوم، البوتاسيوم، السلينيوم، المغنسيوم،وهذه العناصر تحمي الجسم بشكل جيد ومهمة لصحة القلب، الأسنان، الأعصاب، العضلات .

 الفيتامينات : يحتوي الماكريل علي فيتامين ب12، فيتامين هـ، فيتامين ك، فيتامين أ، الفولات، فيتامين د، الكولين، كل هذه الفيتامينات تساعد الجسم علي العمل بشكل صحيح .

اترك ردّاً