بعد ذلك يتم تقليب الخليط جيدا حتى التجانس بشكل جيد، ثم نقوم بإضافة شرائح لحم الإستيك
يتم تقليب اللحم في خليط الزبادي بشكل جيد .
تغطى الشاورما بشكل جيد وتوضع في التلاجة لمدة 4 ساعات .
في طاسة متوسطة الحجم يوضع الزيت في الطاسة ويترك دقيقة حتى يسخن ثم نضيف شرائح اللحم في الطاسة الساخنة ونقلبها بهدوء .
يتم تغطية الطاسة وتركها على نار هادئة لمدة 45 دقيقة أو حتى تتأكد من النضج .
بعد ذلك يتم تقديمها مع مع الخبز او الأرز ويوفضل توفر الثوميه وشرائح الخيار المخلل ليكتمل معك الطعم الرائع للشاورما والتي سيستمتع به جميع أفراد عائلتك .
وبالهنا والعافية ♥
