أهمية وفوائد البروتين في كمال الاجسام تختف وفقًا لنوعها، ويحرص لاعبوا كمال الأجسام على تناول جرعات محددة من البروتين بشكل منتظم لما له من فوائد كبيرة لبناء أجسامهم، وقد حازت تلك المكملات البروتينية على شهرة كبيرة في الفترة الأخيرة بسبب طرح إصدارات مختلفة من قبل الشركات العالمية في تصنيع البروتين، وسوف نتعرف في الأسطر القادمة على أهمية وفوائد البروتين في كمال الاجسام.
أهمية وفوائد البروتين في كمال الاجسام
البروتين عنصر مهم في تقوية الجسم ويستخدمه الرياضيون الذين يمارسون أنواع مختلفة من الرياضات وليس كمال الأجسام فقط، والبروتين جزء أساسي في تكوين الجسم وبالأخص العضلات، وتتكون البروتينات من الأحماض الأمينية وتنقسم إلى نوعين أساسين وهما: الأحماض الأمينية غير الأساسية وهي أحماض يعمل الجسم على تصنيعها، وأحماض أمينية أساسية وهي الأحماض التي يجب الحصول عليها.
يتم الحصول على الأحماض الأمينية الأساسية عن طريق الطعام الغني بالبروتين مثل الأسماك، والدجاج، واللحم البقري، والديك الرومي، والبيض، والحليب، والزبادي، والجبن، والتوفو، والبقوليات مثل العدس والفاصولياء، ولذلك يلجأ بعض لاعبو كمال الأجسام إلى تناول المكملات البروتينية التي تتنوع أشكالها من مساحيق ومخفوقات، حتى تمنحهم الفائدة الموجودة في الأطعمة البروتينية.
فوائد البروتين لكمال الأجسام
يحمل البروتين عدة فوائد للاعبي كمال الأجسام وهذه الفوائد ساعدت في انتشاره وكثرة تصنيعه، وسو نوضح لكم الفوائد فيما يلي استكمالًا لموضوعنا أهمية وفوائد البروتين في كمال الاجسام.
1- زيادة كتلة وقوة العضلات
البروتين عامل أساسي في زيادة قوة العضلات ونموها بشكل أفضل، فيجب أن يتناول الرياضيون خصوصًا الذين يلعبون رياضة رفع الأثقال كميات كافية من البروتين لتعزيز نمو العضلات، وزيادة حجم الكتلة العضلية وقد أثبتت دراسات في مجلة Journal of the International Society of Sports Nutrition عام 2012 أنّ أخذ جرعات كافية من البروتين سوف يساعد على زيادة كتلة وقوّة العضلات.
2- التعافي بعد التمرين
كما ذكرنا فإن البروتين عامل أساسي في نمو العضلات فكذلك فهو يساعد على إصلاح الأنسجة التالفة من عضلات الجسم، ويستخدمه الرياضيون ولاعبي كمال الأجسام بعد الانتهاء من التمرين بهدف الشفاء سريعًا من آلام العضلات والمفاصل بعد التمرين،
ويجب أن يتناول الرياضيون كميات كافية من البروتين بشكل يومي حتى تتعافى عضلات أجسامهم، أشارت دراسات في مجلة Journal of exercise rehabilitation عام 2017 إلى أهمية تناول الأحماض الأمينية التي هي المكملات البروتينية حتى تعزز من بناء العضلات.
وإذا قل تناول المكملات البروتينية سوف يتعرض الجسم لعدة أضرار وقد يحدث تأخر في تعافي العضلات بعد كل تمرين، وقد يتم تكسر البروتينات الموجودة في الجسم، لذلك يجب أخذ المكملات بكميات كافية ومحددة.
3- تعزيز الأداء الرياضي
أثبتت بعض الدراسات في مجلة Frontiers in nutrition عام 2018 أن تناول البروتين قبل التمرين مفيد جدًا في تحسين الأداء الرياضي، ويجب تناول كميات كبيرة وكافية منه، ولكن هناك الكثير من الأشياء الأخرة التي تؤثر في الأداء الرياضي غير تناول البروتين فهذه الدراسة ليست أكيدة.
4- تزويد الجسم بالأحماض الأمينية
البروتين يتكون من كميات كبيرة من الأحماض الأمينية التي تساعد في بناء الجسم بشكل سليم وهذه الأحماض لا غنى عنها فهي المكون الأساسي للأنسجة العضلية، وتقي الجسم من الإصابة بالتهاب المفاصل.
5- تقوية الجهاز المناعي
المساحيق البروتينية يوجد بها نسبة عالية من مادة الجلوتاثيون (Glutathione) وهي مادة مضادة للأكسدة مما يحافظ على الجهاز المناعي وتقويته.
هل تحتاج الى مسحوق البروتين بعد ممارسه التمارين الرياضيه ؟
6- التقليل من التوتر
تحتوي المكملات البروتينية على نسب كبيرة من مركب التريبتوفان (Tryptophan) الذي ينتج مادة السيروتونين (Serotonin) في الدماغ بكثرة، وهذه المادة تساعد في التقليل من التوتر وزيادة الاسترخاء والشعور بالانسجام.
7- المساعدة على خفض ضغط الدم
المكملات البروتينية وبالأخص النباتية وجدت في دراسة في مجلة PLOS One في عام 2010 أنها تساعد بشكل كبير في خفض ضغط الدم.
8- المساعدة في إنقاص الوزن
قامت مجلة The American Journal of Clinical Nutrition عام 2005 بإجراء دراسات أكدت أن تناول البروتين ضمن النظام الغذائي بنسبة 15% إلى 30% وثبات معدل الكربوهيدرات في الجسم يؤدي إلى تقليل السعرات الحرارية المستهلك في الجسم، مما يؤدي إلى تقليل الوزن، ويفضل اتباع نظام غذائي منخفض في كمية الكربوهيدرات لتحقيق نتائج أفضل.
هل يجب تناول مكملات البروتين لكمال الأجسام
يعد البروتين عنصرًا مهمًا في النظام الغذائي للاعبي كمال الأجسام، كما أنه يساهم في بناء الأنسجة العضلية بشكل أسرع، وقد أصبح تناول البروتين بالنسبة للرياضيين أمرًا معتادًا حتى يتمكنوا من أداء تمارينهم بشكل أفضل وتقوية الكتل العضلية، وتقليل الوزن والتعزيز من الطاقة والأداء الرياضي.
