يمكنك الإنتظار و إضافة الملح .
إضافة الثوم و البصل ووضعهم في وعاء مع البطاطس و التقليب حتي يصبح البصل شفاف.
إضافة مرق الفاصوليا و صب المرق في وعاء و إضافة الفاصوليا مع تحريك الخليط جيداً و تركه حتي يغلي و يتم طهيه جيداً .
إضافة الكرنب و التوابل و طهي حساء الكرنب جيداً مع إضافة المزيد من الملح و الفلفل حسب الرغبة أو وضع القليل من الجبن المبشورة .
الطريقة الثالثة طريقة عمل حساء الكرنب لفقدان الوزن :
المكونات :
- 1 معلقة صغيرة من زيت الزيتون .
- 1/2 كوب من الكرنب المفروم .
- 1 كوب من الكرفس المفروم .
- 1 كوب من البصل مقطع إلي مكعبات .
- 1 كوب من الجزر مقطع إلي مكعبات .
- 1 كوب من الفلفل الأخضر مقطع إلي مكعبات .
- 4 أكواب مرق الدجاج أو الخضروات .
- 1 معلقة صغيرة من التوابل .
- 1 معلقة صغيرة من الريحان.
- 1/2 معلقة صغيرة من الملح .
خطوات العمل :
تجهيز الخضروات : وضع زيت الزيتون مع المرق في وعاء كبير علي النار لمدة دقيقتين ثم وضع الكرفس و البصل و الجزر و الفلفل في الزيت و التقليب كل بضع دقائق .
إضافة الثوم ، و وضعه في وعاء مع الخضار و الإستمرار في طبخ الخليط حتي تصبح رائحة الثوم جيدة لمدة 2 دقيقة .
إضافة الطماطم مع الحساء و تركها حتي تغلي ثم تقليل درجة الحرارة حتي يتم طهيها و التحريك بإستمرار حتي لا تلتصق الخضروات أسفل الوعاء .
خلط الكرنب و التوابل و الإستمرار في طهي الحساء حوالي 15 – 20 دقيقة ثم تذوق الحساء و إضافة المزيد من التوابل إذا رغبت في ذلك .
و الأن أصبح الطبق جاهز للتقديم و تناوله .
