التيراميسو كب كيك بالصور

والأن أصبح خليط الكب كيك جاهز، يمكنك البدء في ملء قالب الكب كيك 2/3  .

الخبز لمدة 13 – 17 دقيقة حتي تتحول حواف الكب كيك  إلي اللون البني الذهبي الفاتح .

بعد مرور 13 – 17 دقيقة يمكنك نقل صنية خبز الكب كيك إلي رف الأسلاك لكي تبرد تماماً وقبل إزالة الكب كيك يمكنك تجهيز كريمة الجبنة .

وفي وعاء كبير يمكنك خفق الجبن الماسكاربون، سكر الحلوياات والخفق حتي يصبح الخليط ناعم .

وفي وعاء الخلاط الكهربائي  وضع كريمة المخفوقة حتي يزداد حجمها .

وبلطف يمكنك إضافة نصف خليط الكريمة غلي خليط الجبن الماسكاربوني والمزج حتي يتم الدمج تماماً حتي يصبح الخليط جاهز لإستخدامه .

وبإستخدام مغرفة يمكنك عمل حفرة صغيرة بداخل الكب كيك لصب شراب الإسبريسو، يمكن أن تكون معلقة واحدة  لكل كب كيك. محاولة صب نفس الكمية بالتساوي علي الكب كيك كله .

العمل علي نقل خليط كريمة الجبنة بداخل كيس التزيين ووضع كمية من الخليط علي كل رأس كب كيك .

وفي النهاية يمكنك رش كمية من الكاكاو علي كريمة التزيين وهناك خيار أخر للتزيين وهو إضافة التوت أعلي الكريمة أيضاً  .

والأن أصبح كب كيك التيراميسو جاهز للتناوله بالهنا والشفاء .

تعليق واحد

اترك ردّاً