الخطوات :
– تجهيز وعاء خلط كبير , ووضع كل من مرق الخضروات والزنجبيل و2 معلقة من الصويا و1 معلقة صغيرة من السمسم
– و أثناء تسخين الحساء، قم في مقلاة أخري بتسخين معلقة من زيت السمسم ومعلقة صغيرة من صوص الصويا علي نار متوسطة ثم إضافة مكعبات التوفو .
– تركها لمدة 5-7 دقائق والتقليب حتي يصبح لون التوفو ا الخارجي لبني الذهبي .
– وفي مقلاة الحساء الساخن قم بإضافة المعكرونة ونقعها لمدة من 5-7 دقائق في الحساء حتي يصبح طري .
– بمجرد أن تصبح المعكرونة لينة , قم بإضافة السبانخ والتقليب في المقلاة لبضع ثوان حتي تصبح رطبة تماماً .
– في النهاية , قم بإضافة التوفو المطبوخ فوق الحساء وتسخينه لمدة دقيقة واحدة .
و الآن، أصبحت جاهزة للتقديم.
