كمادات الكرنب لعلاج الم الركبة وخشونة المفاصل

في ظل الاعتماد المتزايد على المسكنات الكيميائية وما تسببه من آثار جانبية على المعدة والكلى، بدأ الكثيرون حول العالم بالعودة إلى أحضان الطبيعة بحثًا عن علاجات فعالة وآمنة.

ومن بين أغرب هذه العلاجات وأكثرها شهرة في الطب الشعبي الأوروبي والمحلي هو “كمادات الكرنب” لعلاج آلام الركبة.

قد يبدو الأمر كخرافة من حكايات الجدات، لكن العلم الحديث بدأ يكشف عن الأسرار الكيميائية التي تجعل من هذه الخضروات المتواضعة سلاحًا فتاكًا ضد الالتهابات.

في هذه المقالة، سنغوص في عمق هذا الموضوع، لنكتشف كيف يمكن لورقة كرنب بسيطة أن تخفف ألمًا أرق مضجعك لسنوات.

أولاً: لماذا الكرنب بالتحديد؟ (السر العلمي)

لا يقتصر دور الكرنب (الملفوف) على كونه طبقًا لذيذًا في المحاشي أو السلطات، بل هو صيدلية طبيعية متكاملة. السر في فعالية الكرنب لتسكين الألم يكمن في تركيبته الكيميائية الفريدة:

1. مادة السلفورافان (Sulforaphane): يحتوي الكرنب، وخاصة الأنواع الداكنة منه، على مركبات الكبريت العضوي. يعتبر السلفورافان مضادًا قويًا للالتهابات، حيث يعمل على تثبيط الإنزيمات التي تسبب تآكل الغضاريف والتهاب المفاصل.

2. الجلوتامين (Glutamine): هو حمض أميني يتوفر بكثرة في الكرنب، ويعتبر من أقوى مضادات الالتهاب الطبيعية التي تساعد في تسريع عملية الشفاء وتخفيف التورم.

3. الأنثوسيانين (Anthocyanins): توجد بتركيز عالٍ جدًا في الكرنب الأحمر (البنفسجي). هذه المادة هي التي تعطيه لونه المميز، وهي نفس المادة الموجودة في التوت البري، وتعمل كمضاد أكسدة قوي يحارب الجذور الحرة ويقلل من الألم والتورم في المفصل.

4. خاصية التناضح (Osmosis): عند وضع أوراق الكرنب المهروسة على الجلد وتغطيتها، تحدث عملية سحب للسوائل الزائدة المتجمعة حول الركبة (الارتشاح)، مما يقلل الضغط على المفصل وبالتالي يخفف الألم بشكل ملحوظ.

اقرأ عن انتفاخ الركبة والمفاصل هل إنذار لمرض خطير ؟

ثانياً: الحالات التي يعالجها الكرنب الموضعي

تشير التجارب وتطبيقات الطب البديل إلى أن كمادات الكرنب فعالة بشكل خاص في الحالات التالية:

• خشونة الركبة (Osteoarthritis): خاصة في المراحل الأولى والمتوسطة.

• تراكم السوائل (الركبة المتورمة): يساعد في تصريف السوائل المحتبسة.

• الكدمات والرضوض: الناتجة عن الإصابات الرياضية أو السقوط.

• النقرس: يمكن أن يساعد في تخفيف حدة الألم والتورم والاحمرار المصاحب لنوبات النقرس.

ثالثاً: أي نوع نختار؟ الكرنب الأخضر أم الأحمر؟

كلاهما فعال، ولكن لكل منهما خصائصه:

• الكرنب الأحمر (البنفسجي): يحتوي على نسبة أعلى بكثير من مضادات الأكسدة والأنثوسيانين، مما يجعله نظريًا أقوى في تسكين الألم. لكن عيبه الوحيد هو أنه قد يترك صبغة لونية على الجلد والملابس.

• الكرنب الأخضر (خاصة نوع سافوي المجعد): فعال جداً، وسهل الاستخدام، ولا يترك أي تصبغات، وهو الخيار الأكثر شيوعاً.

رابعاً: الطريقة الصحيحة لعمل كمادات الكرنب (خطوة بخطوة)

للحصول على أقصى استفادة، لا يكفي وضع الورقة كما هي على الركبة، بل يجب تحضيرها لتخرج عصارتها العلاجية. إليك الخطوات بالتفصيل:

الأدوات المطلوبة:

• رأس كرنب طازج (يفضل أن يكون عضوياً).

• سكين حاد.

• نشابة عجين (أو زجاجة أسطوانية).

• ورق ألومنيوم (فويل) أو فرن.

• بلاستيك تغليف الطعام (Cling Film / استرتش).

• شاش طبي أو رباط ضاغط.

اقرأ عن : كيف تستخدم وصفة زيت الزيتون لعلاج التهابات المفاصل بالتفصيل

خطوات التحضير:

1. التجهيز والغسيل: انزع الأوراق الخارجية الذابلة وتخلص منها. ابدأ بقطف الأوراق الداخلية الطازجة والسليمة. اغسلها جيداً بالماء وجففها تماماً، فالماء الزائد قد يمنع الامتصاص.

2. إزالة العرق القاسي: باستخدام السكين، قم بإزالة العرق (الساق) القاسي الموجود في منتصف الورقة، لأنه لن يلتف حول الركبة بسهولة ولن يخرج عصارة كافية.

3. استخراج العصارة (أهم خطوة): ضع الأوراق على لوح تقطيع، واستخدم “النشابة” أو زجاجة لدهس الأوراق وضغطها بقوة حتى تتهشم أنسجتها وتبدأ العصارة بالخروج منها وتصبح الورقة طرية جداً. هذا “الرض” هو ما يفعّل المواد العلاجية.

4. التسخين أو التبريد (حسب الحاجة):

• للألم المزمن (خشونة، تيبس): يفضل تدفئة الأوراق قليلاً. يمكنك وضعها في الميكروويف لمدة 10 ثوانٍ فقط، أو وضعها بين طبقتين من ورق القصدير وتسخينها في الفرن لدقائق قليلة حتى تصبح دافئة (ليست ساخنة جداً حتى لا تحرق الجلد).

• للألم الحاد (تورم، إصابة حديثة، التهاب ساخن): يفضل وضع الأوراق في الثلاجة قبل الاستخدام لتستفيد من تأثير البرودة القابض للأوعية الدموية والمخفف للتورم.

5. التطبيق على الركبة: قم بلف الأوراق المهروسة حول الركبة بالكامل (من الأمام والخلف والجوانب). ضع طبقات متعددة (2-3 طبقات من الأوراق) لتغطية المنطقة بالكامل.

6. التغليف (الاحتباس الحراري): هذه الخطوة جوهرية. قم بلف “بلاستيك الطعام” (الاسترتش) فوق أوراق الكرنب بإحكام (دون قطع الدورة الدموية). البلاستيك يحبس الحرارة والرطوبة، مما يفتح مسام الجلد ويسمح بامتصاص المواد الفعالة الموجودة في عصارة الكرنب.

7. التثبيت: لف رباطاً ضاغطاً أو قطعة قماش قطنية فوق البلاستيك لتثبيت الكمادة وللحفاظ على الدفء.

خامسًا: مدة الاستخدام وعدد المرات

• المدة: يُنصح بترك الكمادة على الركبة لمدة تتراوح بين ساعة واحدة إلى 4 ساعات.

• الاستخدام الليلي: للحصول على أفضل النتائج، يفضل الكثيرون وضع الكمادة قبل النوم وتركها طوال الليل، ثم إزالتها في الصباح.

• التكرار: يمكن تكرار هذه العملية يومياً حتى يزول الألم أو يخف التورم. في حالات الخشونة المزمنة، يمكن استخدامها يومًا بعد يوم.

سادساً: ماذا تقول الدراسات العلمية؟

في دراسة نُشرت في “المجلة السريرية لإدارة الألم” (The Clinical Journal of Pain)، قارن الباحثون بين فعالية كمادات الكرنب وجل ديكلوفيناك (المادة الفعالة في فولتارين) على مرضى هشاشة العظام في الركبة. النتائج كانت مذهلة: المرضى الذين استخدموا كمادات الكرنب أبلغوا عن تحسن في مستوى الألم والقدرة الوظيفية للركبة مماثل تقريباً للمجموعة التي استخدمت الجل الطبي، مع ميزة خلو الكرنب من الآثار الجانبية الكيميائية.

سابعاً: نصائح إضافية لتعزيز الفعالية

لكي تنجح هذه الوصفة، يجب أن تكون جزءاً من نظام حياة صحي:

1. شرب الماء: الترطيب ضروري لصحة الغضاريف.

2. الكركم والزنجبيل: تناول مشروب الكركم والزنجبيل يعزز العلاج من الداخل بفضل خصائصهم المضادة للالتهاب.

3. تخفيف الوزن: كل كيلوغرام تفقده يخفف حملاً يعادل 4 كيلوغرامات عن ركبتك أثناء المشي.

4. الحركة: الراحة التامة تضر الركبة؛ قم بتمارين خفيفة لتقوية العضلات المحيطة بالمفصل.

ثامناً: محاذير وآثار جانبية

على الرغم من أن الكرنب آمن جداً، إلا أن هناك بعض النقاط التي يجب الانتباه لها:

• الحساسية: بعض الأشخاص لديهم حساسية من الكبريت أو من عائلة الصليبيات (الكرنب والبروكلي). إذا شعرت بحكة شديدة أو حرقان، انزع الكمادة فوراً.

• الجروح المفتوحة: لا تضع كمادات الكرنب على جلد مجروح أو به قروح مفتوحة، حيث يمكن أن تسبب تهيجاً أو عدوى.

• الرائحة: قد تنبعث رائحة كبريتية تشبه رائحة الطهي بعد إزالة الكمادة، وهو أمر طبيعي يزول بالغسيل.

الخاتمة

إن علاج ألم الركبة بالكرنب ليس سحراً، بل هو توظيف ذكي لخصائص الطبيعة البيوكيميائية. قد لا يعيد بناء غضروف تآكل تماماً، ولكنه وسيلة فعالة، رخيصة، وآمنة لتسكين الألم، تقليل التورم، وتحسين جودة الحياة، مما يمنحك الفرصة للتحرك بحرية أكبر وألم أقل. جربها الليلة، فقد تكون ورقة الكرنب البسيطة هي الحل الذي بحثت عنه طويلاً.