مطبخ يقدم لك أشهي الوصفات العربية و الغربية و الأطباق الرئيسية و الحلويات و النصائح لتحسين المأكولات و طرق عمل الوصفات العربية بالطرق المختلفة
مشروب الكاسترد من ألذ المشروبات في الشتاء نقدم لك اليوم وصفة عمل مشروب الكاسترد بسهولة فهو مشروب صحي جدا مفيد وكذلك لذيذ يمكنك تقديمة إلى أفراد اسرتك أو ضيوفك أيضا ولا يحتاج في تحضيره إلى وقت طويل يمكنك البدأ في اضافة مشروب الكاسترد لمشروبات الشتاء المشهورة الذي نحضرها في الشتاء مثل السحلب والهوت شوكلت. أن…
السينابون رول من أشهر المعجنات المحببة للجميع و التي يرجع اصلها الي البلاد السويسرية طريقة عمل السينابون ووصفة السينابون تعتمد في عملها على القرفة والسكر البني والزبدة ولذلك فهي تسمى ايضا ” لفائف القرفة ” ، و يتميز السنابون رول بشكلو الرائع والجميل الذي يعطى له شكل مميز ومعروف ويتميز ايضا بتنوع اشكال الصوصات الي…
كيف يمكن عمل الزبدة في المنزل وماهي طريقة عمل الزبدة من الحليب في المنزل ؟ أن الزبدة هي العمود الفقري لوصفات المخبوزات المختلفة مما يجعلها عنصر رئيسي في مطبخك . عندما تحاول تجربة الكثير من وصفات المخبوزات المختلفة سوف تجد بأن الزبدة المنزلية عنصر مشترك بينهم لأن الزبدة قد تكون عنصر مكلف جداً عند محاولة…
الكريب من أطباق الفطار المفضلة للكثير من الأفراد وقد يكون أحد الوجبات المهمة بالنسبة لك وتحب تجهيزها بإستمرار واليوم نساعدكم في تجربة وصفة جديدة وهي عمل الكريب الخالي من الجلوتين بالصور فهذه الوصفة تعمل بشكل رائع . الكريب من العناصر المثالية التي يمكنك إستخدامها في عمل مزيج مختلف مثل زبدة الفول السوداني ، البطاطا المهروسة…
قد تكون متشوق جداً للقيام بتجربه وصفة بارا التمر بالصور فهي وصفه سهلة ومنزليه يمكن لجميع الأمهات القيام به. بمجرد الإنتهاء من وصفه البارات التمر سوف تستمتع بوصفه صحية ولذيذه للغاية بالإضافة إلي الرائحة الحلوة ويفضل تناوله ساخن للإستمتاع بالطعم الطازج . قد تري الكثير من الوصفات عن بارات التمر ولكن وصفه اليوم مختلفه كثيراً…
تارت البسبوسة وصفة جديدة ولذيذة جدا ، تعتبر البسبوسة من الحلويات التقليدية المشهورة بشكل كبير والتي يرجع اصلها الي العهد العثماني و تختلف طرق تحضيرها فمنها ما يحضر بجوز الهند و منها ما يحضر بلبن الزبادي و منها بعصير البرتقال الطبيعي و غيرها الكثير بالإضافة إلى أنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم…
طريقة عمل البريوش ليست صعبة على الاطلاق مع وصفة موقع ثقف نفسك اليوم 🙂 البريوش هو نوع من أنواع الخبز الفرنسي الفاخر الذي يمكن صناعته حلو أو مالح حسب الرغبة و يستخدم لحشو البريوش العديد من طرق الحشو المختلفة و ذلك حسب الرغبة و يمكن استخدام البريوش مثل الخبز العادي على الفطور و العشاء و…
تعد الغريبة من أشهر حلويات العيد في الوطن العربي على مر الأجيال ، كما أن الغريبة من الحلويات الفخمة عند الغرب التي تقدم للضيوف في المناسبات الهامة، تعتبر الغريبة من أسهل الحلويات من حيث الطريقة والمكونات وهي حلوى صحية لاتحتوي على اي ألوان صناعية أو أي إضافات غير صحية من مكسبات اطعم . واليوم في…
تعتبر حلى ليالي لبنان واحدة من أكثر أنواع الحلى الباردة اللبنانية التراثية تميزا و شهرة و طعمها لذيذ و تحضيرها سهل و تحضر في أغلب المناسبات و خاصة في شهر رمضان المبارك و يحبها كل أفراد العائلة الكبار و الصغار و هناك أكثر من طريقة لتحضيرها و هي من الحلويات الصيفية التي تمد الجسم بالنشاط…
البوريك التركي من أشهي الأطباق التركية المشهورة ، حيث يمتاز المطبخ التركي بتنوعه و اطباقة اللذيذة و نكهاته المييزة و يتميز المطبخ التركي بالمعجنات خصيصا و من اشهرها عجينة البوريك التركي التي تشبه في طباقتها بالجلاش و يكون محشو بالجبن او السبانخ او اللحم او مفروم الدجاج او الخضروات و يعتبر البوريك من المعجنات السهلة…
إذا كنت جربت العديد من وصفات البيتزا فاليوم نقدم لكم وصفة مختلفة ومميزة وهي عمل بيتزا الكينوا بالصور فهي لذيذة وبسيطة جداً ولا تحتاج منك إلي عجينة لأن خالية من الجلوتين وصحية خصصواً للأشخاص النباتين لكي تحصل في النهاية علي بيتزا مقرمشة فإن كل ما تحتاج إليه هو نقع خليط الكينوا طول الليل والبدء في…
حضر في البيت باسهل وصفة كوكيز الشوفان بالقرفه ستصبح محترف تحضير كوكيز في المزل ، ان الشوفان من المواد الغذائية الصحية الذي يستخدم في الكثير من الحلويات و الماكولات المتعددة كالبسكويت و الشوربات و الخبز لانه يحتوى علي قيمة غذائية عالية جدا ف هو يحتوى علي الكالسيوم و الفسفور و الألياف و مواد مضادة للأكسدة و…
إذا كنت تحب المشروبات الباردة الصحية يمكنك تجربة سموثي الليمون مع النعناع في المنزل بالصور سوف يصبح السموثي المفضل لديك فهو مزيج من المكونات المفيدة للجسم فهو يشمل أوراق النعناع وقطع الموز وأوراق الكزبرة. فهو مناسب جداً للأشخاص الذين يفضلوا العصائر الخضراء . قد تبدو العصائر متشابهة ولكن العصائر من العناصر متعددة الاستخدامات والتي يمكنك…
الجلاش بالدجاج من الوصفات التي سيجبها الجميع ولذلك نقدم لك بالصور أسهل وصفة وطريقة عمل الجلاش بالدجيج في البيت . أن عجينة الجلاش من افضل العجائن التي يمكن استخدامها في الحلو و الحلويات و الاطعمة الحادقة و تمتاز عجينة الجلاش برقتها و سمكها الصغير جدا جدا و التي يسهل تشكيلها بأي شكل و حشوها ب…
فطيرة اللحمة الشهية هي وصفة اليوم ، حيث تعد الفطائر من الوجبات الخفيفة المخبوزة لانها تتميز بالطعم اللذيذ و الخفيف علي المعدة و لا تحتاج الي الوقت الكثير في التحضير و التي تقدم بجانب الاطباق الرئيسية و تختلف حشواتها و طريقة تشكيلها حسب ذوق كل شخص فهناك من يحشوها بالخضار أو اللحوم و الدواجن أو…