ويتم إضافة المكملات البروتينية مع الوجبات لزيادة نسبة البروتين في الغذاء، ويمكن الحصول على البروتين من الأطعمة الغذائية وليس فقط من المكملات، هذا يعد أفضل إلا أن البعض لا يملك وقتًا كافيًا لتناول الأطعمة الغنية بالبروتين قبل التمرين أو بعده لذلك يلجئون للمكملات البروتينية، لكن تناول المكملات البروتينية لا يغني عن تناول الأطعمة الصحية.
أنواع مكملات البروتين لكمال الأجسام
يوجد أنواع عدة من المكملات البروتينية وتختلف كلًا منها في فوائدها واستخدامها، سوف نوضح لكم أنواع البروتينات فيما يلي وذلك استكمالًا لموضوع مقالنا أهمية وفوائد البروتين في كمال الاجسام.
1- بروتين مصل اللبن
من أكثر البروتينات شهرة ويستخدمه معظم الرياضيين بسبب سرعة امتصاص الجسم له، كما أنه يحتوي على جميع الأحماض الأمينية اللازمة لصحة الجسم والعضلات.
2- بروتين الكازين
بروتين الكازين غني بالجلوماتين، وهو حمض مهم يساعد في تسريع تعافي العضلات بعد الانتهاء من التمرينات، ولكن يهضم الجسم هذا البروتين ببطء على عكس بروتين مصل اللبن لذلك يفضل تناوله في الليل.
3- بروتين بياض البيض
بروتين بياض البيض من أفضل البروتينات للأشخاص الذين لا يرغبون في تنال منتجات الألبان والحليب مثل الجبن، وهو بديل لمن لا يرغبون في تناول بروتين مصل اللبن، ولكن يجب التنبيه أن بروتين بياض البيض لا يسبب الشعور بالشبع على عكس المكملات الأخرى.
4- بروتين البازلاء
بروتين البازلاء أهم أنواع البروتينات للأشخاص النباتيين، وهو بديل عن بروتين بياض البيض، وبروتين الكازين، ويعمل بنفس فعاليتهم فهو يساعد على زيادة نمو وحجم الكتل العضلية.
5- بروتين الصويا
يحتوي بروتين الصويا على جميع الأحماض الأمينية الرئيسة في بناء الجسم، وهو الخيار الثاني للأشخاص النباتين، فهو بنفس فعالية المصادر والبروتينات الحيوانية.
6- بروتين الأرز البني
يعد من أفضل البروتينات التي تحتوي على عناصر نباتية وحيوانية وهو مفيد للأشخاص النباتين والمحبين لمنتجات الألبان، وهو من البروتينات الخالية من الغلوتين.
توقيت تناول مسحوق البروتين
للحصول على أهمية وفوائد البروتين في كمال الاجسام يجب الالتزام بمواقيت محددة عند تناول البروتين حتى يمكن الحصول على فائدة أكبر للجسم، ويرى المختصين بالتغذية أن تناول البروتين يكون في الأوقات التالية:
1- في ساعات الصباح
يفضل تناول البروتين في الصباح الباكر عقب الاستيقاظ من النوم بعد التمرين حتى يكون الجسم قادرًا على مواصلة بناء العضلات بعد فترة طويلة من عدم تناول الطعام في الليل، ويستحسن دمج مسحوق البروتين مع وجبة الإفطار.
2- بعد القيام بالتمرين
ينصح الأطباء وأخصائي التغذية بضرورة تناول البروتين بعد التمرين بنصف ساعة حتى يتم تزويد الجسم بالطاقة اللازمة لبناء العضلات، كما أن تناول البروتين بعد التمرين يمنع من تراكم الكورتيزول، وهو هرمون يفرز عقب إجراء تمرينات بدنية، ويمكن أن يمنع نمو الكتل العضلية بانتظام.
3- قبل بدء التمرين
يميل بعض الأشخاص لتناول مسحوق البروتين قبل بدء التمرين، ويرى أخصاء التغذية أن تناول البروتين قبل التمرين أو بعده سواء فهو في كلا الحالتين يعطي نتائج متشابهة.
أضرار تناول البروتين بكثرة للاعبي كمال الأجسام
رغم فوائد البروتين الكبيرة التي يؤديها في نمو الجسم إلا أنه لم يخل من الأضرار إذا زاد الإفراط في تناوله،
سوف نوضح لكم الأضرار فيما يلي استكمالًا لموضوع مقالنا أهمية وفوائد البروتين في كمال الاجسام.
- إذا زادت كمية البروتين في الجسم فيتم تخزينها وتصبح بشكل دهون زائدة.
- احتمالية إصابة الجسم بالجفاف.
- إصابة الكلى ببعض الأمراض بسبب كثرة العبء عليها.
- زيادة فرص الإصابة بهشاشة العظام.
- فقد الجسم للكالسيوم بسرعة كبيرة.
- زيادة مشكلات الكلى للأشخاص الذين يعانون من أمراض منها سابقًا.
البروتين من المكملات الغذائية المهمة لصحة الجسم، والحفاظ عليه، ولكن رغم الفوائد الكبيرة التي يقدمها إلا أن الإكثار من تناوله يصيب الجسم بالأضرار لذلك يجب استشارة الطبيب لمعرفة الجرعات المناسبة.
