مطبخ يقدم لك أشهي الوصفات العربية و الغربية و الأطباق الرئيسية و الحلويات و النصائح لتحسين المأكولات و طرق عمل الوصفات العربية بالطرق المختلفة
تعرف البسبوسة بأنها من أشهر الحلويات الشرقية في مصر نقدم لك اليوم طريقة عمل البسبوسة الشهية بأسهل طريقة حتى لو كنت مبتدأ في عمل البسبوسة ستتمكن من عمل أحلى صينية بسبوسة واحلى واطعم من الجاهزة من خارج البيت . البسبوسة التي لن تجد اي شخص في أنحاء العالم لايحب هذه الحلوى الشهية ، تجدها دائما…
البط من الوصفات الشهية والمشهور جدا تحضيرها على مائدة الطعام . اليوم نقدم لكم وصفة طريقة عمل البط بالبرتقال كوصفة جديدة لتحضير البط في الفرن وتقديم طبق شهي جدا تزيني به سفرتك فضلا عن طعم هذا الطبق الشهي جدا فهو له فوائد عديدة للجسم لأحتواء لحم البط على فوائد رائعة لجسم الانسان . إليك وصفة…
البسبوسة هي أحد أشهر الحلويات الشرقية التي يحبها الجميع في الوطن العربي، نقدم لك طريقة عمل البسبوسة التركية . يتم عمل البسبوسة بطرق عديدة ومختلفة فمنها بسبوسة بالبيض وبدون بيض وأشهر نوع بسبوسة هو الذي يكون بالمكسرات ، ولكن القليل منها يعرف البسبوسة التركي بالكريمة وهي شهية جدا ، تشبه البسبوسة التركيه التشيز كيك في …
لكل مُحبين الحلويات الشرقية نقدم لهم اليوم طريقة عمل لقمة القاضي في البيت على أصولها وصفة بيتي ١٠٠٪ بمكونات صحية و طريقة عمل حلوى لذيذة مُقرمشة في البيت . حتي وأن كنتي لم تحضري حلويات شرقية في البيت قبل ذلك أو حتى أن كانت هذه المرة الأولى لك لعمل وصفة لقمة القاضي فنحن اليوم نقدمها…
تعد حلوى بلح الشام حلوى سورية الأصل، وهي من أشهر الحلويات الشرقية في بلاد الشام ومصر والعراق وتركيا، ولهذه الحلوى سبب تسميه وقصة طريفة من إطلاق إسم بلح الشام على هذه الحلوى، حيث قيل أن من إبتكرها أحب تناول البلح في الشتاء والمتعارف عليه أن البلح من الفواكه الصيفية ففكر في عل حلوى حلوى تسبه البح…
وصفة الفراخ المدفونة بالملح التركية، يحب الجميع الدجاج ويشتهر العرب وخاصة الأتراك بإستخدام الدجاج في أغلب الوصفات الرئسية لديهم ، إلى درجة أن الأتراك أدخلوا الدجاج في عمل نوع من أنواع الحلويات والذي لاقى إقبال الكثير من الناس على هذا النوع من الحلوى . وأحد أشهر الأكلات التركيه لعمل الدجاج، طريقة طهو الدجاج المغطى بالملح…
يعد الأرز باللبن من أكثر التحليات المصرية المشهورة، اليوم نقدم لك طريقة عمل الأرز باللبن بسهولة للمبتدأين لتحضير أحلى طبق أرز باللبن . فعلى الرغم من بساطة مكوناتها إلا أن عليها إقبال كبير في المحلات خاصة فترة الصباح على الإفطار، إن عمل الأرز باللبن في المنزل يضمن لك نظافة وقيمة غذائية أعلى . واليوم سنوضح…
المقلوبة من الأطباق التقليدية وتحتوي علي عدد كبير من المكونات علي سبيل المثال، مقلوبة اللحمة والباذنجان فهو يشمل مجموعة من الخضروات مثل القرنبيط والباذنجان والفلفل الأبيض وتوابل أخري كالفلفل الأسود والقرفة والملح والبهارات لكي تتميز بنكهة مختلفة فهو طبق متعدد الخطوات . يشمل الطبق اللحوم والأرز والخضروات المقلية الموضعة معاً في وعاء وينقلب رأساً علي…
إذا كنت من محبي الأسماك فالطبع أنت تستمع بتناول مجموعة متنوعة من الأسماك، فنحن نحتاج إلي تناول المزيد من المأكولات البحرية كمصدر للبروتين في نظامنا الغذائي . اليوم سوف نطلعكم علي وصفة السمك بصوص الترياكي بالصور وكيفية تجهيزه بنفسك في المنزل حتي يتم طهي شرائح سمك السلمون حتي تتحول إلي اللون البني ووضع صوص الترياكي…
وصفة سلطة الأفوكادو والذرة المكسيكية من الوصفات الرائعة في فصل الصيف خصوصاً إذا كان لديك المزيد من الأصدقاء فهي تتضمن الفلفل الأحمر والأخضر والكزبرة وإذا كنت مولعاً بهذه المكونات سوف تجد بأن هذه السلطة طبق لا يصدق وعدم وجود هذه المكونات في طبق السلطة قد تجد بأنه من الصعب الإستمتاع بالطعم يجب أن تشمل السلطة…
إذا كنت ترغب في الحصول علي شوربة منعشة ودسمة، يمكنك التوجه إلي الخلاط الكهربائي وتجهيز هذه الوجبة في غضون 15 دقيقة، سوف تفضل إتساق هذا الحساء حتي لا يكون سميك فهو حساء كريمي . خصوصاً بأن الافوكادو أصبح جزء هام من نظامك الغذائي لأنها ثمرة تحتوي الكثير من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن كما أنه يحتوي…
إذا كنت تريد الحصول علي طبق مختلف يمكن تجهيز فتة الباذنجان فهي من الأطباق المشهورة لدينا ويعود أصلها إلي قرون قديمة . نقدم لكم طريقة عمل فتة الباذنجان بالصور وتقديمها في طبق زخرفي لذيذ . تعتمد هذه الوصفة علي مكونين أساسين هما الباذنجان وقطع الخبز ويفضل إستخدام الباذنجان الصغير للإستمتاع بطبق رئيسي علي وجبة الغذاء…
من منا لايعشق تناول أي نوع بيتزا ؟! من المؤكد ان عدد كبير من الأشخاص بمختلف المراحل العمرية يحبون تناول الوجبات السريعة ومن أهمها البيتزا حيث انه يوجد عدد كبير جدا من طرق إعدادها بنكهات ومكونات مختلفة ونحن اليوم نعرض لكم عدد كبير من طرق إعداد البيتزا من خلال قسم الطبخ بالموقع واليوم سوف نقدم…
تعتر القهوة المثلجة من أشهر المشروبات التي يمكنك تناولها في الأيام الحارة و عند إرتفاع درجة الحرارة و خصوصاً إذا كنت من محبي القهوة فهذه الوصفة تسمح لك بتناولها باردة و الإستمتاع بالطعم الرائع و المنعش في الليالي الحارة . المكونات : 4 أكواب من القهوة ( الباردة ) . 1/2 كوب حليب اللوز…
العديد من الناس لا يفهمون الفارق بين الحليب المبخر و الحليب المكثف، ولكنهم لدى كل منهم مغذيات مختلفة بوضوح عن الأخر و تطبيقات مختلفة في نظامنا الغذائي. الحليب المبخر في مقابل الحليب المكثف سواء كنت ستستخدم اللبن المبخر أو اللبن المكثف، فمن المهم أن نفهم تفاصيل كل منهما. و تتوقف أوجه التشابه في أن كلا…